Questo coltello da macellaio BARGOIN da 23 cm con 4 rivetti è perfetto per i macellai professionisti e le gastronomie, ma sarà utile anche per i cacciatori abituali.
Grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile, la lama non è soggetta a urti o corrosione. Inoltre, il bordo convesso della lama garantisce una notevole affilatura nel tempo.
Anche il manico in ABS nero è resistente agli urti. È facile da impugnare. I 4 rivetti rendono l'intero pezzo più solido. Il coltello è più bilanciato grazie alla lama a mezza lama tenuta tra i suddetti 4 rivetti.
Infine, ma non meno importante, la sua protezione estesa rende più sicure tutte le manipolazioni.
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