Fischer Original Barbecue Knife lama da 20 cm manico in legno

Per gustare le vostre carni alla brace, optate per questo Fischer Original, la cui serie è stata scelta per partecipare al Campionato Francese di Barbecue 2020. Si tratta di una competizioneculinaria annuale dibarbecue all'aperto che si tiene a Saintes-Maries-de-la-Mer ed è aperta sia ai dilettanti che ai professionisti. Per rappresentarli al meglio, il marchio ha prodotto un'intera gamma di coltelli eUtensili adatti a questo uso, con l'obiettivo di offrire agli chef professionisti una selezione ultra-pratica.

Il Fischer Original è dotato di una lama in acciaio inossidabile particolarmente robusta, in grado di penetrare nella carne con facilità e maneggevolezza. In estate si tende a non portare con sé troppiUtensili per grigliare. L'Original è una risposta efficace a questa esigenza, grazie alla forma "yatagan" della sua lama, che può essere utilizzata per 3 funzioni comuni: affettare, tritare e sminuzzare. Questo coltello è ideale anche per separare pezzi di costine di maiale o per punzecchiare e girare la carne sulla griglia, proprio come si farebbe con una forchetta. Inoltre, il manico è realizzato in legno esotico particolarmente elegante, con 3 rivetti che ricordano i tradizionali coltelli da macellaio.

Il sole splende, è ora di mostrare cosa si può fare con la carne e un buon coltello professionale!

Tornando ai classici, la serie essenziale Classic 4 rivetti di Fischer-Bargoin è disponibile qui!