Mortaio pestello in legno d'ulivo fatto a mano Bérard 18 cm

Bérard è stata fondata nel 1892, grazie alla passione di Marius Bérard per il legno. All'inizio, egli creò una fabbrica a Saint-Laurent-en-Royans, collaborando con i taglialegna locali. Ben presto coinvolge i figli nell'impresa, passando dagli sci e dai tacchi degli stivali in legno agli utensili da cucina intorno agli anni Settanta. In uno spirito ecologico, i suoi laboratori confinano con il bacino del Mediterraneo per essere il più vicino possibile agli alberi, facilitando così la logistica.

Il pestello Bérard è l'utensile necessario per schiacciare e macinare le spezie. D'ora in poi sarà facile e veloce ottenere una macinatura perfetta. È realizzato al 100% a mano in legno d'ulivo ad alta densità. Questo lo rende più resistente agli odori e alle macchie rispetto ad altri tipi di legno. Una finitura in cera d'api conferisce al pestello un'ulteriore protezione.

Facile da pulire, basta sciacquare e asciugare dopo l'uso. Evitare di metterlo in lavastoviglie per preservare la qualità del legno. Per garantire che il vostro pestello Bérard duri negli anni, vi consigliamo una cura regolare con olio d'oliva o cera.

Poiché il legno è un materiale vivo, ogni articolo è visivamente diverso grazie alle sue venature. Una vera festa per gli occhi!

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