Coltello per crepe artigianale Bérard in legno d'ulivo 36 cm

Il marchio Bérard nasce nel 1892, con la creazione di una fabbrica di oggetti nella Drôme. Marius Bérard, un vero appassionato di legno, si stabilì a Saint-Laurent-en-Royans, dove l'acqua del fiume gli forniva l'energia necessaria per far funzionare le sue macchine. Nel corso degli anni ha coinvolto i suoi figli e solo negli anni '70 l'azienda ha iniziato a specializzarsi in pentole. Il marchio si innamorò del legno d'ulivo. L'olivo è l'albero mediterraneo per eccellenza. Questo materiale si distingue per la sua consistenza robusta, le fibre strettamente intrecciate e l'eccellente colorazione gialla con venature marroni.

Questo coltello per crepes di Bérard è realizzato in resistente legno d'ulivo che presenta una grana irregolare che rende ogni pezzo unico. Vi permetterà di girare le vostre crêpes con la massima facilità. La sua alta densità lo rende più resistente agli odori e alle macchie rispetto ad altri tipi di legno. Inoltre, è stato trattato con cera d'api per aumentarne la resistenza. La sua struttura impedisce alle pentolee alle padelle di graffiarsi.

Ogni pezzo è accuratamente lavorato a mano secondo gli standard di qualità Berard.

Per il lavaggio, è sufficiente sciacquare in acqua fresca e asciugare immediatamente. Tuttavia, si sconsiglia l'uso della lavastoviglie per preservare la qualità del legno. Per garantire la durata del vostro coltello per crepes, vi consigliamo di applicare regolarmente olio vegetale o cera.

Questo coltello per crepes Berard è un'ottima aggiunta alla vostra cucina.

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