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Zuppiera rotonda scanalata e perforata Gobel con base fissa
GobelQualità professionale Gobel per tutte le vostre torte!
Teglia per crostate scanalata: materiale robusto e sano
Microperforazioni: cottura ottimale, evacuazione dell 'umidità
Temperatura massima: 250°C - Lavaggio a mano
Disponibile in 7 diverse misure: da Ø20cm a Ø32cm
Prodotto in Francia
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Dettagli del prodotto
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Descrizione
La tourtière forata Gobel è perfetta per preparare crostate, quiche e torte! Realizzata interamente in banda stagnata di 0,5 mm di spessore, è robusta e durevole!
La banda stagnata è un materiale tradizionale, sano ed ecologico, che può essere riciclato all'infinito. È inoltre un eccellente conduttore di calore per una cottura impeccabile a una temperatura massima di 250°C.
Inoltre, lo stampo è interamente costituito da microforature per una cottura ottimale delle vostre preparazioni. Queste favoriscono la circolazione dell'aria calda nel forno e aiutano anche ad evacuare l'umidità in eccesso durante la cottura della pasta surgelata per preservarne la croccantezza!
L'utilizzo è semplice e pratico: imburrate e infarinate lo stampo prima dell'uso, in modo che le vostre crostate o quiche non si attacchino e sia più facile toglierle dallo stampo.
Infine, si consiglia di lavare lo stampo a mano senza utilizzare spugne abrasive e di asciugarlo bene dopo ogni pulizia.
Gobel produce stampi per dolci di qualità in Francia dal 1887. È il punto di riferimento per gli stampi da pasticceria!
Scoprite l'intera gamma di stampi Gobel su KnifeLeader!
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Filtra recensioni
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29/10/2024
josiane
bene
27/10/2023
Jean-Claude
non molto soddisfatta per una crostata messa su carta da forno, non era cotta sotto anche se mi era stato detto che si sarebbe cotta più velocemente.
Risposta:
Salve, Grazie per aver trovato il tempodi lasciare un commento.
Ci dispiace che il prodotto non sia stato all'altezza delle sue aspettative.
Il nostro team rimane a vostra disposizione se avete bisogno di consigli o di altre informazioni. A presto, Lola di Couteauxduchef
Tourtière scanalata rotonda in latta perforata Gobel
20/01/2023
Anne
Non l'ho ancora usato, ma penso che sarà molto buono, o almeno lo spero.
Fa il suo lavoro
19/06/2022
Selim
Molto bene per le crostate... ma non per le tatin ☺️
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