Stampo professionale in silicone Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 savarins

Preparate raffinati savarin con lo stampo professionale in silicone Silikomart Silicon Flex!

Lo stampo per savarins 6 di Silikomart vi aiuta a realizzare torte dalla forma perfetta, pronte per sciroppo, crema o frutta fresca. Grazie al silicone platinico di alta qualità, otterrete savarins uniformi e ben cotti, facili da rimuovere dallo stampo. Potrete presentarli nello stile di una vetrina di pasticceria.

Regolari e deliziosi

Questo stampo per savarin in silicone presenta stampi a forma di corona, ideali per creare eleganti dessert individuali. La forma centrale cava è perfetta per una farcitura abbondante: panna montata, crème diplomate, ganache o coulis:

• Numero di stampi: 6
• Adatto al forno, al microonde e al congelatore
• Temperature supportate : Da -60°C a +230°C
• Dimensioni del piatto: lunghezza: 300mm; larghezza: 175mm
• Dimensioni dell'impronta: diametro: 72mm; altezza: 23mm
• Capacità: 372ml in totale o 62ml
• Lavabile in lavastoviglie

Questo stampo per savarin Silikomart è conforme agli standard HACCP e garantisce una sicurezza alimentare ottimale sia per uso domestico che professionale. La flessibilità del silicone rende facile e precisa la rimozione dallo stampo senza aggiungere grassi.

Consigli per l'uso e la cura

Prima del primo utilizzo, lavare lo stampo inacqua calda e sapone. Riempire ogni stampo per tre quarti per evitare che trabocchi. Dopo la cottura, lasciare raffreddare per qualche minuto prima di togliere con cura dallo stampo. Evitare utensili metallici e coltelli affilati per preservare la superficie antiaderente.

Il know-how di Silikomart

Silikomart progetta stampi innovativi in silicone rinomati per la loro precisione e affidabilità. Il marchio italiano sviluppa prodotti per soddisfare le esigenze dei professionisti, pur rimanendo accessibile agli appassionati di pasticceria. Materiali di qualità, sicurezza alimentare e design accurato sono tutti elementi che fanno parte dell'impegno del marchio.

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