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Decorate i vostri dessert con eleganti foglie 3D!
Stampo in silicone antiaderente per una rimozione pulita e precisa dallo stampo
9 cavità in 3 forme di foglie
Adatto al forno, al congelatore e al microonde
Resistenza al calore: da -60°C a +230°C
Dimensioni: 60 x 40 mm
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Create decorazioni raffinate con il tappetino professionale in silicone 3D Jardin 9 foglie di pizzo di Silikomart!
Progettato per i cuochi creativi, questo stampo in silicone 3D consente di creare delicate foglie commestibili che sublimano istantaneamente i vostri dessert e anche i vostri piatti salati.
Questo stampo in silicone antiaderente permette di creare 9 foglie decorative in 3 forme diverse, ideali per aggiungere rilievo e finezza ai vostri piatti. Che stiate decorando un dessert, una torta o un piatto gourmet, questi motivi vegetali aggiungono un tocco naturale e raffinato.
Il design in silicone alimentare platinico garantisce una grande flessibilità, una perfetta riproduzione dei dettagli e una facile rimozione dallo stampo senza rompere le decorazioni. Questo stampo in silicone Silikomart funziona perfettamente con una varietà di preparazioni:
Grazie alla sua resistenza al calore, da -60°C a +230°C, può essere utilizzato in forno, nel congelatore o nel microonde, aprendo un'ampia gamma di possibilità per la pasticceria moderna.
Per ottenere sfoglie perfette, è sufficiente stendere la preparazione sullo stampo, quindi infornare o lasciare cristallizzare, a seconda della ricetta.
Una volta raffreddate, le foglie sono facili da rimuovere dallo stampo grazie alla flessibilità del silicone. Dopo l'uso, lo stampo in silicone 3D è lavabile in lavastoviglie per una rapida pulizia.
Consiglio dello chef: posizionate queste foglie decorative su un dessert, un dolce al piatto o anche un antipasto gourmet per creare un effetto visivo spettacolare.
La collezione 3D Design sta rivoluzionando la pasticceria moderna. Questa gamma è stata sviluppata per offrire forme originali e spettacolari rilievi tridimensionali, consentendo ai pasticceri di trasformare i loro dessert in vere e proprie opere d'arte.
Gli stampi di questa collezione sono progettati con estrema precisione per riprodurre i minimi dettagli e garantire un risultato pulito quando vengono rimossi dallo stampo. Grazie al loro design, le preparazioni assumono naturalmente una forma elegante e moderna, ideale per entremets contemporanei e decorazioni raffinate.
Fondata in Italia, Silikomart è oggi un riferimento mondiale nel mondo degli stampi professionali in silicone. Il marchio collabora con numerosi pasticceri per sviluppare strumenti innovativi, performanti e di lunga durata.
Realizzati in silicone platinico, gli stampi Silikomart garantiscono flessibilità, resistenza al calore e precisione dei dettagli. Il risultato: creazioni consistenti, esteticamente gradevoli e facili da realizzare, sia nella cucina professionale che a casa.
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