Cristel Grande Tablée, macchina per marmellate in acciaio inossidabile con coperchio in vetro

La marmellata Grande Tablée di Cristel è un utensile da cucina versatile che funge anche da stufato!

Questa pentola per marmellate ha i lati alti e svasati per garantire una cottura perfetta di marmellate e gelatine. L'umidità contenuta nella frutta e nello zucchero evapora in modo ideale.

La marmellataia ha un design Multiply a 3 strati per garantire elevate prestazioni di cottura. Il fondo termo-diffusore è realizzato in acciaio inox 18/10, una lega di cromo e nichel che lo rende altamente resistente alla corrosione e agli urti, oltre che estremamente resistente al calore.

Lo strato centrale della macchina per la marmellata è in alluminio per distribuire il calore in modo uniforme e garantire una cottura omogenea. Infine, lo strato esterno della marmellata è realizzato in acciaio inox speciale per induzione, in modo da poterla utilizzare su tutte le fonti di calore: induzione, vetroceramica, gas ed elettricità.

Questo design garantisce una distribuzione uniforme della temperatura in tutto il corpo della marmellata, in modo che la cottura sia delicata, gustosa ed economica, perché si consuma meno energia.

La marmellataia è dotata di due robusti ed ergonomici manici in acciaio inox che ne facilitano l'utilizzo. È possibile spostarla facilmente dal piano di cottura al piano di lavoro.

La macchina per la marmellata è disponibile in 2 dimensioni:

- ø 34 cm : diametro del fondo: 24,5 cm; profondità della vasca: 14 cm; altezza totale: 19,5 cm; larghezza: 35 cm; capacità: 9 litri; peso: 4,45 kg.

- ø 40 cm : diametro del fondo: 29,2 cm; profondità della ciotola: 16,5 cm; altezza totale: 22,5 cm; larghezza: 41 cm; capacità: 15 litri; peso: 5,76 kg.

Questa macchina per marmellate ha un coperchio in vetro temperato altamente resistente agli urti e al calore. La sua forma curva consente alle gocce di condensa di defluire verso i bordi del coperchio, preservando il sapore delle marmellate ed evitando che risultino troppo liquide.

Il coperchio è dotato di un foro di ventilazione per consentire l'evaporazione dell'umidità e di un anello in acciaio inox per adattarsi perfettamente alla forma della teglia per marmellate. È inoltre dotato di una protezione per il grilletto in acciaio inox a cui si può aggiungere, se lo si desidera, un manico in Cristel rimovibile.

Questa marmellata e il suo coperchio vi offrono una grande versatilità quotidiana, perché oltre a produrre marmellata diventa un'ottima pentola per stufare, ideale per preparare piatti unici in famiglia. Perché non cucinare un delizioso piatto di crauti o un cassoulet per una grande riunione?

La pratica pentola per marmellata da 34 cm è anche resistente al forno, così potrete riscaldare o tenere in caldo i vostri piatti di famiglia. Per una manutenzione ottimale, entrambi i vasetti di marmellata sono lavabili in lavastoviglie.

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