Pentola in ghisa ovale smaltata Agnelli Slowcook arancione con coperchio

Scegliete la casseruola ovale in ghisa Agnelli per i vostri piatti cucinati a fuoco lento!

Agnelli è un'azienda familiare fondata nel 1907 a Bergamo, nel nord Italia. Il marchio è specializzato in utensili da cucina per i professionisti della ristorazione, ma i suoi prodotti sono adatti anche all'uso domestico.

La casseruola è disponibile in 2 dimensioni per soddisfare le vostre esigenze:

- 25 x 20 x 10 cm: capacità: 3,3L - 4 persone

- 29 x 22 x 14 cm: capacità: 4,8L - 6 persone

Questa casseruola è realizzata in ghisa smaltata. La ghisa trasferisce il calore 4 volte più lentamente dell'alluminio, ad esempio, ed è quindi ideale per le cotture lente come la cottura a fuoco lento. Lo spessore è compreso tra 2 e 4 mm, per cui il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente in tutta la casseruola.

La ghisa è inoltre riciclabile al 100%, quindi non comporta rischi per la salute e per l'ambiente. La vostra mini cocotte è uno strumento di cottura di alta qualità che vi accompagnerà in cucina per molto tempo.

La cocotte è dotata di un coperchio di riserva d'acqua. Questo permette di mantenere i cibi costantemente umidi grazie alla condensa che si forma nella casseruola: il cibo cuoce gradualmente senza perdere i liquidi e mantiene tutta la sua morbidezza.

Una manopola in acciaio inox al centro del coperchio facilita l'apertura della casseruola. La casseruola è inoltre dotata di 2 maniglie laterali per facilitare la manipolazione del piatto. Tuttavia, assicuratevi di utilizzare delle presine per evitare il rischio di scottature quando spostate la casseruola (la ghisa è un materiale molto caldo!).

Per essere perfettamente versatile, la cocotte è compatibile con tutti i fornelli: gas, elettrici, vetroceramica e induzione. È importante notare che i piani di cottura non devono essere riscaldati alla massima potenza con una casseruola in ghisa. Potete anche mettere la casseruola in forno, perfetto per fare il pane fatto in casa! Per evitare di danneggiare la casseruola e conservarla nel tempo, si consiglia di utilizzare utensili sintetici o di legno all'interno della casseruola.

Questa casseruola è di un originalissimo arancione scintillante! È un cambiamento rinfrescante rispetto alle tradizionali casseruole rosse o nere che ci si aspetta, e dà un tocco di vivacità alla cucina e alla tavola! Si consiglia di lavare la casseruola a mano con una spugna non abrasiva e di strofinarla con un panno morbido.

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