Ontdek de ambachtelijke Japanse Takamura VG10-messenop Knifeleader! De Takamura VG10-messenworden vervaardigd in de stad Echizen in Japan, een plaats die al meer dan 700 jaar bekendstaat om zijn expertise in het smeden (zwaarden en tegenwoordig messen). Momenteel is de derde generatie Takamura-smeden aan het werk, en zij biedt u deze reeks modellen aan die zowel esthetisch als efficiënt zijn. Het Takamura VG10-mesheeft allereerst een kern van VG10-staal, met een koolstofgehalte van 1%, waardoor het zeer stijf is en dus lang scherp blijft. Deze kern is vervolgens omgeven door een laag zachter roestvrij staal, om het te beschermen en dat vereenvoudigde damastpatroon te creëren dat te bewonderen is aan de onderkant van het snijvlak. Vervolgens wordt het lemmet ofwel gehamerd en gegraveerd, ofwel gepolijst, voor nog meer authenticiteit. Het heft is gemaakt van zwart Pakkawood en voorzien van 3 klinknagels, waardoor de onderdelen perfect aan elkaar vastzitten. De afwerking van de Takamura VG10-messenis onberispelijk en de ergonomie onbetwistbaar. Aarzel niet langer en kies voor deze ambachtelijke Japanse messen die aan al uw verwachtingen zullen voldoen, of u nu chef-kok bent of een gepassioneerde liefhebber!
 (5).png)
