Wüsthof aanzetstaal 18cm rond bit standaard korrel

Dit Wüsthof slijppistool 3049700318 is een essentieel accessoire voor elke chef-kok of kookliefhebber die zijn messen regelmatig wil onderhouden. Het is gemaakt door Wüsthof, een Duits bedrijf dat wereldwijd bekend staat om de kwaliteit van zijn messen en keukenaccessoires.

Praktisch, gebruiksvriendelijk ontwerp

Dit slijppistool heeft een standaard nerfbit. Het is ideaal voor het gemakkelijk slijpen van messen die een beetje verzwakt zijn, maar hun scherpte nog niet helemaal verloren hebben. De ronde bit van 18 cm maakt het slijpen snel en gemakkelijk.

Dit slijppistool is geschikt voor keukenmessen tot 18 cm. De lont moet altijd even lang zijn als het lemmet van het mes dat je wilt slijpen.

Het handvat is gemaakt van duurzaam polymeer. Het biedt een stevige, comfortabele grip. Bovendien is het handvat lang genoeg voor een goede grip en stabiliteit tijdens het gebruik.

Instructies en tips

Plaats de basis van het lemmet op het geweer, zo dicht mogelijk bij de beschermkap. Kantel het blad in een hoek van 20° tot 30°. Laat het lemmet dan over het geweer glijden zonder het te forceren, waarbij je een constante hoek van ongeveer 20° aanhoudt, alsof je een dun plakje van het geweer wilt snijden. Herhaal deze beweging ongeveer 6 tot 8 keer om en om, en je hebt een vlijmscherp mes.

We raden je aan om dit aanzetstaal onder stromend water af te wassen en vervolgens goed te drogen. Het is essentieel dat je het droogt met een droge doek om alle staalresten te verwijderen. Bewaar het vervolgens op een droge plaats, uit de buurt van vocht.

Een aanzetstaal verwijdert geen materiaal van je messen. Een slijppistool maakt de rand recht. Het is dus ideaal voor het dagelijkse onderhoud van je messen.

Ontdek andere Wüsthof accessoires!