_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
13490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 13490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,75.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
269800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een set nauwkeurige, aanvullende messen!
Set bestaat uit 2 messen: chef 20cm en officemes 9cm
Lemmet met 67 lagen Damascusstructuur: unieke golvingen
10Cr15CoMoV roestvrijstalen kern (≃1,05% koolstof)
Hardheid: 60 HRC - Goede randscherpte
Vlakslijpsel: zuivere, veelzijdige snede
Westers afgeschuind handvat - Hars, carbon en bladgoud
Inclusief doos: netjes opgeborgen en ideaal als cadeau
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Wusaki Sakin 2-delige messenset bevat twee essentiële maten voor de meeste sneden in de keuken. Dit duo combineert kracht en precisie, zodat je snel kunt werken zonder je gereedschap te moeten vermenigvuldigen:
Deze combinatie bespaart tijd en vereenvoudigt de organisatie van je werkoppervlak. De set biedt een samenhangende oplossing om jezelf uit te rusten met een solide basis, voor dagelijks gebruik of voor je eerste uitrusting.
Beide messen hebben hetzelfde ontwerp, ontworpen voor regelmatig gebruik. Hun kern is roestvrij staal 10Cr15CoMoV, met ongeveer 1,05% koolstof. Deze legering zorgt voor een zuivere, betrouwbare snede, geschikt voor een breed scala aan ingrediënten.
Bovenop vormen 67 afwisselende lagen staal een damastpatroon dat het geheel versterkt en zichtbare golfpatronen creëert. Dit ontwerp voegt ook stabiliteit toe aan het blad, waardoor het beter bestand is tegen microschokken. Met een dergelijke structuur en samenstelling is de hardheid ongeveer 60 HRC. Dit zorgt ervoor dat het snijvlak na verloop van tijd goed blijft en toch gemakkelijk te onderhouden is.
De draad heeft een vlakke snijkant, waardoor hij makkelijker door voedsel dringt en de snede schoon en gelijkmatig blijft.
De handgrepen zijn gemaakt van hars geïnjecteerd met koolstofvezel en klompjes bladgoud. De naam Sakin, wat 'goudstof' betekent, verwijst naar deze zichtbare insluitsels.
De hars geeft de mesheften een glad, vochtbestendig oppervlak dat goed in de hand ligt. Het beschermt de geïntegreerde elementen en zorgt voor een goede stabiliteit tijdens het gebruik. Koolstofvezel versterkt de algehele structuur, terwijl de goudvlokken elk mes een unieke visuele uitstraling geven.
Het handvat heeft een westerse vorm met een afgeschuinde basis, waardoor het gemakkelijk in de hand ligt, of je nu lange sneden maakt of precisiebewegingen maakt.
De inzetstukken zijn vastgezet met twee roestvrijstalen klinknagels en een centrale mozaïekklinknagel van messing, wat zorgt voor stevige messen. De roestvrijstalen bolster en basis dragen bij aan de algehele balans.
Was je Wusaki Sakin damaststalen messen met de hand met een zachte spons en neutrale zeep. Stop ze niet in de vaatwasser of in de gootsteen om de materialen te behouden. Droog de messen direct na het schoonmaken om eventuele sporen van vocht te beperken. Gebruik een houten of kunststof plank om de kwaliteit van de snede te behouden.
Als het snijvlak minder scherp wordt, slijp het dan met een steen om weer efficiënt te kunnen snijden. Bewaar je messen in hun doos, op een magnetische staaf of in een blok om schokken te voorkomen.
Wusaki messen worden geproduceerd in een kleine fabriek ten noorden van Guangzhou, in de provincie Guangdong. Deze regio wordt van oudsher geassocieerd met de productie van snijgereedschap en biedt een geschikte technische omgeving. Het merk kiest voor een gestructureerde aanpak, met nauwkeurig toezicht op de productiefasen en een strenge selectie van materialen. Het doel is om betrouwbare messen aan te bieden die geschikt zijn voor regelmatig gebruik.
De ontwikkeling van de modellen is gebaseerd op Franse productienormen die zijn opgesteld voor professionals in de sector, waardoor consistentie in kwaliteit en prestaties wordt gegarandeerd.
Veel messensets van Wusaki zijn verkrijgbaar op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
