De Wüsthof Ikon set van 6 gesmede steakmessen is een origineel en elegant cadeau om te geven of om jezelf mee te verwennen!
Zeer scherp en robuust lemmet
De doos 1060560601 bevat 6 messen met een lemmet van 12 cm in X50CrMoV15 roestvrij staal, een legering die veel wordt gebruikt in bestek vanwege de weerstand tegen corrosie en schokken. De messen hebben een vlijmscherpe rand en het laatste polijstwerk is met de hand gedaan en gecontroleerd met behulp van Wüsthof PEtec-technologie. Je messen snijden alle vleessoorten moeiteloos, schoon en met respect voor de vezels. Met een hardheid van 58 HRC zijn de messen gemakkelijk te onderhouden met een steen.
De 6 messen zijn ook gesmeed door Wüsthof snijders, waardoor ze extreem robuust zijn. Bij het smeden wordt een stuk staal verhit tot een zeer hoge temperatuur en vervolgens met een pers in vorm gebracht. Deze bewerking vereist veel precisie en knowhow, en geeft je betrouwbare full tang messen.
Om ervoor te zorgen dat je messen perfect in balans in de hand liggen, zijn ze voorzien van een dubbele roestvrijstalen bolster om het gewicht gelijkmatig te verdelen. De bolster fungeert ook als verbinding tussen het lemmet en het handvat. En last but not least is de beschermkap licht gemarkeerd om je vingers tegen het lemmet te beschermen. Je kunt je messen in alle veiligheid gebruiken.
6 verschillende handgrepen in houtsoorten van topkwaliteit
Elk steakmes met glad lemmet heeft een ander handvat, gemaakt van een zeldzame en luxueuze houtsoort:
- Krullende berk uit Scandinavië: dit is een zeer lichte houtsoort met een iets donkerder nerf;
- Mexicaans rozenhout: een oranjebruine houtsoort met een prachtige donkere nerf;
- Afrikaanse grenadilla: dit hout heeft een donkere, bijna zwarte kleur met een lichtere nerf;
- Canadese vogeloog esdoorn: een zeer lichtgekleurd hout waarvan de nerf lijkt op kleine donkere vlekjes;
- Braziliaans rozenhout: een prachtige crèmekleur met oranje adering;
- Amerikaanse walnoot: dit hout heeft een grijspaarse tint met sterk generfd kernhout.
Elk van de bovenstaande houtsoorten is afkomstig van gereguleerde duurzame exploitatie. Het zijn iconische soorten uit verschillende delen van de wereld, wat deze kist zo origineel maakt. Het is ook belangrijk om te weten dat de messen die je ontvangt iets kunnen afwijken van de modellen hierboven, omdat hout een levend materiaal is. Je messen zijn unieke stukken.
De houten inzetstukken zijn stevig aan het lemmet bevestigd met drie roestvrijstalen klinknagels voor nog meer stevigheid en stabiliteit.
De ovaalvormige handgrepen zorgen voor een ergonomische en comfortabele grip, zelfs bij intensief gebruik. De ovale vorm heeft het voordeel dat het de vermoeidheid vermindert die gepaard gaat met langdurig gebruik. Deze messen zijn ideaal voor zowel privé- als professioneel gebruik.
Een elegante lederen etui voor je messen
Een prachtige lederen hoes beschermt je messen wanneer je ze niet gebruikt. Hij is volledig met de hand genaaid volgens de hoogste normen en gemaakt van leder van topkwaliteit. De experts van Wüsthof gebruiken alleen natuurlijke looistoffen en vetten, waardoor de etui een karakteristieke, authentieke uitstraling krijgt. Dankzij dit proces glanst het typische leerpatina na verloop van tijd op natuurlijke wijze door.
6 compartimenten in de etui beschermen de messen tegen elkaar en voorkomen dat ze tegen elkaar botsen en beschadigd raken. Om ervoor te zorgen dat ook de handvatten perfect beschermd zijn, is er een flap voorzien om ze af te dekken. Bescherming en veiligheid zijn verzekerd.
Het etui sluit met een gesp wanneer het opgevouwen is, waardoor het een echt collector's item wordt. Het Wüsthof-logo is subtiel gestempeld op de buitenkant van de etui, net als de merknaam aan de binnenkant.
Deze etui met 6 steakmessen is een origineel cadeau-idee voor alle vleesliefhebbers of liefhebbers van topmessen. Bovendien kunnen deze messen dagelijks gebruikt worden als tafelmessen!
Vind al onze steakmessen op onze site!