Door dit product te kopen kun je tot
22390
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 22390
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 11,20.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
447800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een ideale pan om sauzen in te laten trekken!
90% koperen buitenkant - geleidt hitte en kookt gelijkmatig
10% AISI 304 roestvrijstalen binnenkant - Optimale hygiëne en gemakkelijk schoon te maken
Geklonken gietijzeren handvat met Franse rondingen
Geschikt voor alle branders en ovens behalve inductie
Gemaakt in Frankrijk - Zie de 3 maten in de beschrijving
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Met de De Buyer Inocuivre bolle sauteerpan maak je perfecte sappen en sauzen!
Deze bolle sauteusepan is onmisbaar voor reductiekoken. Hiermee kunt u sauzen reduceren om ze te concentreren. Dit wordt mogelijk gemaakt door de kleine diameter van de bodem, die snel opwarmt, en de bredere randen, die ervoor zorgen dat het vocht perfect wegvloeit.
Hier zijn de afmetingen van de 3 verkrijgbare pannen:
- ø 16cm: hoogte: 6cm; bodemdikte: 1,5mm; inhoud: 0,9L; gewicht: 0,9kg
- ø 20cm : hoogte: 7cm; bodemdikte: 1.5mm; inhoud: 1.7L; gewicht: 1.38kg
- ø 24cm : hoogte: 8cm; bodemdikte: 2mm; inhoud: 2.9L; gewicht: 1.93kg
De sauteusepan is gemaakt van 90% koper en 10% AISI 304 roestvrij staal. Het koper vormt de buitenste laag en zorgt voor een uitstekende warmteverdeling in de hele pan. Dankzij de bodem van 1,5 of 2 mm, afhankelijk van het model, wordt de warmte zachtjes door de pan verdeeld, wat zorgt voor uitzonderlijke kookresultaten.
Roestvrij staal bedekt de binnenkant van de pan. Hierdoor is de pan uiterst hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Dankzij het roestvrij staal hoeft het koper niet meer opnieuw getind te worden. De kleine hoeveelheid roestvrij staal in de pan heeft geen invloed op het kookvermogen van het koper.
Deze pan kan gebruikt worden op alle branders behalve inductiekookplaten. Als je een inductiekookplaat hebt, kun je de pan nog steeds gebruiken via een speciale inductierelaisschijf. Je kunt de pan ook in de oven gebruiken als je een bereiding wilt afmaken of opnieuw wilt opwarmen.
Een Frans gebogen gietijzeren handvat maakt de pan helemaal af. Gietijzer zorgt voor een stevige pan die lang meegaat en de gebogen vorm maakt hem gemakkelijk en comfortabel in gebruik. Het handvat is stevig vastgeklonken aan de pan.
Deze pan heeft een eenvoudig ontwerp dat perfect past bij koper en gietijzer. Het is een traditionele sauteerpan zoals hij vroeger was, en staat synoniem voor goede langzaam gekookte recepten. De Buyer heeft een traditionele gladde polijstlaag aangebracht voor een hoogwaardige spiegelende afwerking. Deze sauteerpan is een elegant stuk voor in je keuken.
Onderhoud en reiniging
Let er bij het verwarmen van de sauteuse op dat u niet meer dan tweederde van het vermogen van uw kookplaat gebruikt. Door oververhitting zal de bodem van de pan kromtrekken. Gebruik voor het mixen en serveren van uw gerechten alleen houten of siliconen keukengerei om krassen op de pan te voorkomen.
De sauteusepan moet met de hand worden afgewassen met afwasmiddel en een niet-schurende spons. Chloor, detergenten en vaatwasmachines worden afgeraden omdat ze onuitwisbare sporen achterlaten op de pan en de handgreep kunnen oxideren.
Hitte verandert op natuurlijke wijze de kleur van uw koekenpan. Om de glans te herstellen, kunt u een beetje De Buyer koperpoetspasta aanbrengen.
Vind al ons koperen kookgerei hier!
Dit vind je misschien ook leuk
