.png)
_1.png)
Door dit product te kopen kun je tot
137790
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 137790
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 68,90.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
2755800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Traditionele, krachtige steelpannen!
5 diameters: 12, 14, 16, 18 en 20 cm - Veelzijdigheid
90% koperen buitenkant voor uitstekende warmtegeleiding
10% roestvrijstalen binnenkant - eenvoudig dagelijks onderhoud
Geschikt voor alle branders + oven behalve inductie
Geklonken handgreep van robuust gietstaal
Gemaakt in Frankrijk - Handwasbaar
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De De Buyer Inocuivre set van 5 koperen steelpannen is een must-have voor elke keuken!
Deze koperen steelpannen van topklasse zijn ontworpen voor horecaprofessionals en ervaren hobbykoks die op zoek zijn naar hoogwaardig, traditioneel keukengerei. Ze zijn ideaal voor het maken van sauzen, sudderen of reductiekoken.
De set bevat de volgende 5 steelpannen:
- ø 12cm: hoogte: 7cm; bodemdikte: 1,5mm; inhoud: 0,8L; gewicht: 0,77kg
- ø 14cm : hoogte: 7.5cm; bodemdikte: 1.5mm; inhoud: 1.2L; gewicht: 1.23kg
- ø 16cm : hoogte: 9cm; bodemdikte: 1.5mm; inhoud: 1.8L; gewicht: 1.3kg
- ø 18cm : hoogte: 9cm; bodemdikte: 1.5mm; inhoud: 2.5L; gewicht: 1.61kg
- ø 20cm : hoogte: 10.8cm; bodemdikte: 1.5mm; inhoud: 3.3L; gewicht: 1.96kg
Deze steelpannen zijn gemaakt van 90% koper en 10% AISI 304 roestvrij staal. Het koper bevindt zich aan de buitenkant van de steelpannen en draagt bij tot een uitstekende warmtegeleiding in de romp van de steelpannen. De warmte wordt gelijkmatig en zacht verdeeld dankzij een bodem van 1,5 mm dik, wat zorgt voor gelijkmatig koken en uitzonderlijke resultaten.
Aan de binnenkant van de steelpannen is roestvrij staal gebruikt, waardoor ze uiterst hygiënisch zijn. Bovendien zorgt het ervoor dat de pannen gemakkelijk schoon te maken zijn, perfect voor dagelijks gebruik en langdurig onderhoud: het voorkomt dat het koper opnieuw vervuilt. Roestvrij staal is in kleine hoeveelheden aanwezig en verandert niets aan de eigenschappen van koper.
Pannen zijn veelzijdig kookgerei dat gebruikt kan worden op alle warmtebronnen behalve inductie. Je kunt ze echter aanvullen met een speciale inductie relaisschijf. Je kunt ze ook in de oven zetten om een bereiding opnieuw op te warmen.
De steelpannen hebben gietijzeren handgrepen met Franse rondingen. De vorm is ergonomisch en comfortabel voor regelmatig gebruik. Het gietstaal is robuust en de handgrepen zijn stevig vastgeklonken aan de pannen. Gegarandeerd veilig gebruik.
De mix van koper en gietstaal geeft deze pannen een traditionele look, die doet denken aan het ouderwetse koken van onze grootmoeders. Het koper is gepolijst volgens de knowhow van De Buyer en heeft een spiegelende afwerking van topklasse. Dankzij het oogje zijn deze steelpannen mooie stukken om boven je werkblad te hangen.
Onderhoud en reiniging
Wanneer je je kookplaten opwarmt, zorg er dan voor dat je niet meer dan twee derde van hun vermogen gebruikt. Oververhitting kan de bodem van de pannen vervormen. Gebruik bij het roeren alleen siliconen of houten keukengerei om krassen op de pannen te voorkomen.
Gebruik een zachte spons en afwasmiddel om je pannen af te wassen. Doe ze niet in de vaatwasser, want dan kunnen de gietijzeren frames oxideren en kunnen er vlekken op de pannen komen. En gebruik geen chloor of schurende schoonmaakmiddelen.
Wanneer ze in contact komen met warmte, zullen pannen op natuurlijke wijze van kleur veranderen. Je kunt speciale koperpoetspasta van De Buyer gebruiken om ze weer te laten glanzen.
Ontdek het hele Inocuivre-assortiment op onze website!
Dit vind je misschien ook leuk
