De BuyerElastomoule siliconen madeleine bakje 8 of 9 holtes

Wees niet bang om heerlijke zelfgemaakte madeleines te maken met het De Buyer Elastomoule bord!

Elastomoule is een assortiment ontworpen door De Buyer om je te helpen thuis met een gerust hart te bakken. De madeleineplaat is gemaakt van hoogwaardig siliconenschuim, dat perfect gezond en duurzaam is en ervoor zorgt dat je gebakjes gelijkmatig bakken. Het siliconenschuim is versierd met metaalpoeder, waardoor de plaat zowel warmte als versheid perfect geleidt naar je eten. Tijdens het bakken karamelliseren de sappen en geven zo een onvergelijkbare smaak aan de madeleines, evenals een prachtige vergulding op en onder het gebak.

De madeleinevorm is bestand tegen temperaturen van -70°C tot +300°C, waardoor hij ideaal is voor gebruik in de kou om bijvoorbeeld je bereidingen in te vriezen. De binnenkant van de inkepingen is glad en niet klevend, waardoor je je madeleines gemakkelijk uit de vorm haalt. We raden je wel aan om je bakje in te vetten voor het eerste gebruik. Voor later gebruik is deze handeling niet meer nodig. Een geweldige manier om je consumptie van vet voedsel te verminderen! Let er bij het ontvormen wel op dat je geen scherpe voorwerpen gebruikt, want die kunnen de vorm beschadigen en ervoor zorgen dat hij al zijn kwaliteiten verliest.

De plaat is verkrijgbaar in 2 modellen:

- Model met 8 caviteiten: afmetingen van de plaat: 21 x 17,6 cm; holtes: 8 x 4,5 x 1,8 cm

- Model 9-impressies: plaatafmetingen: 30 x 17,6 cm; afdrukafmetingen: 8 x 4,5 x 1,7 cm

We raden aan om je plaat met de hand af te wassen voor het behoud, maar hij kan ook in de vaatwasser. Voor optimaal gebruik van je bakplaat raden we aan om deze op een bakplaat of geperforeerde plaat te plaatsen. En om ervoor te zorgen dat je altijd succes hebt met je madeleines, wordt er een receptenkaart meegeleverd die is samengesteld door 7 MOF en/of wereldkampioenen patisserie! Aan jou de keuze!

Ontdek alle De Buyer mallen op KnifeLeader!