Dick Ergogrip vleesmes blauw handvat

Sinds 1778 ontwerpt en produceert het Duitse merk Dick messen, apparaten en slijpmachines speciaal voor het slagersvak. Dit merk met een lange traditie wordt door professionals in de vleesverwerking bijzonder gewaardeerd om de kwaliteit en functionaliteit van zijn producten.

Dick Ergogrip vleesmessen hebben een gepolijst roestvrijstalen lemmet van uitstekende kwaliteit. De samenstelling is verrijkt met koolstof, waardoor het lemmet harder is. Dit betekent minder slijpbeurten, omdat de oorspronkelijke snijkant langer meegaat dan bij conventionele legeringen. Als het echter tijd is om het lemmet opnieuw te slijpen, kun je Dick slijpenSlijpstalen gebruiken.

Bovendien wordt het lemmet lasergeslepen door machines die de draad optimaal ontbramen, waardoor een fijne, precieze snede met minimale inspanning wordt gegarandeerd. Tot slot is het mes NSF getest en gecertificeerd, omdat het voldoet aan de sanitaire eisen van catering en industriële keukens.

De voordelen van het handvat zijn talrijk, zoals blijkt uit de beschrijving hierboven. Ten eerste zorgen de duimsteun en vingerbescherming voor een bijzonder ergonomische vorm, waardoor je je snijbewegingen goed kunt controleren en het mes nauwkeurig kunt geleiden.

Bovendien is het handvat gemaakt van synthetische vezels, dus het is de facto heel licht, terwijl de buitenste coating antislip is, zodat je grip heel stabiel blijft tijdens je verschillende dagelijkse snijwerkzaamheden.

Een laatste voordeel is dat er geen ruimte is tussen het handvat en het lemmet, zodat je er zeker van kunt zijn dat er geen voedselresten tussen beide kanten van het mes komen.

Dit mes is verkrijgbaar in 2 lemmetmaten.

Ontdek alle DICK producten op KnifeLeader!