Chef's Choice Trizor XV CC15 elektrische messenslijper voor Europese en Japanse messen

De Chef's Choice Trizor XV CC15 elektrische messenslijper voor Europese en Japanse messen is de oplossing voor het verzorgen van je gereedschap en het slijpen van al je keukenmessen!

Chef's Choice is een Amerikaans bedrijf dat een breed assortiment hightech keukenapparatuur aanbiedt. Chef's Choice biedt honderd modellen elektrische slijpers voor al je gereedschap en messen en al je slijpbehoeften. Het merk biedt ook een breed scala aan keukenproducten die wereldwijd in meer dan 80 landen verkrijgbaar zijn. Een aantal slijptechnologieën zijn ontwikkeld door Chef's Choice en zijn populair geworden op de markt van elektrische slijpers.

De elektrische messenslijpers van Chef's Choice worden aanbevolen voor zowel professionals als thuisgebruikers!

De Chef's Choice Trizor XV elektrische messenslijper slijpt messen van alle soorten en lemmeten. Het is compatibel met alle keukenmessen, maar ook met jacht- en zakmessen. Alle messen kunnen met deze slijper worden geslepen: gekarteld, glad of recht.

Krijg een veel scherpere rand dan met een conventionele slijpsteen. De Trizor XV elektrische messenslijper slijpt onder een hoek van 15°, zoals gebruikelijk bij Japanse messen. De slijper zet ook snel een mes met een snijhoek van 20° om in een mes met een snijhoek van 15° en kan gebruikt worden op messen van alle origines.

De Trizor XV slijper heeft 3 fasen voor 3 verschillende soorten slijpbeurten. De drie fasen zijn: voorslijpen, scherpen en scherpen. De eerste voorslijpfase (grofte 200-620) maakt het mogelijk om zelfs de dofste messen gemakkelijk te slijpen, dankzij de diamantschijven. De tweede stand is de klassieke slijpfase (medium 600-1000), die je messen slijpt met fijnere diamantschijven dan de eerste, voor meer precisie en minder abrasiviteit. De derde fase is het slijpen (extra-fijn 3000-5000), de afwerkingsfase, die het slijpen afmaakt om een extreem scherp mes te verkrijgen. Deze laatste fase heeft de voorkeur voor het slijpen van kartelmessen.

Voor het slijpen van Japanse messen worden alleen de standen 2 en 3 aanbevolen.

Gemakkelijk te gebruiken, plaats het lemmet van je messen in een van de gleuven zodat het in contact is met de schijven, trek het langzaam naar je toe en til het dan lichtjes op naarmate je de punt van het mes nadert. De gebruiksaanwijzing legt elke stand in detail uit, om de kans op fouten te verkleinen, zelfs voor beginners!

Controleer vervolgens de kwaliteit van het slijpen door het mes te testen op een vel papier dat verticaal wordt gehouden, of door een tomaat te snijden - je moet het kunnen snijden zonder bijzondere druk uit te oefenen. Een glad mes dat perfect is geslepen met Trizor XV zal gemakkelijker een snee brood of een tomaat snijden dan een mes met een gekarteld lemmet.

Voor onderhoud, was de buitenkant van de slijper met een zachte, vochtige doek. De slijper heeft geen onderhoudsolie nodig.

Ontdek onze selectie van elektrischemessenslijpers op KnifeLeader.eu!