De Sandvik messenserie is een serie die speciaal is ontwikkeld voor vleesprofessionals! Prestaties en duurzaamheid zijn twee van de belangrijkste troeven van deze messen.
Het opmaakmes is een must-have voor slagers. Je kunt het gebruiken om al het vet en pees gemakkelijk van het vlees te verwijderen.
Het lemmet meet 22 cm en is gemaakt van Zweeds Sandvik roestvrij staal (SWE-STEEL). Dit oerdegelijke type 12C27 staal heeft een hardheid van 56-57 HRC op de Rockwell-schaal. Het wordt zeer gewaardeerd om zijn snijkwaliteit en superieure scherptebehoud. Slijpen is makkelijker en minder regelmatig dankzij de zeer uitgesproken natuurlijke snijkant. Dus je zult efficiënter zijn!
Het handvat is zowel hygiënisch als comfortabel. Het zal ongetwijfeld het dagelijkse werk van professionals verbeteren. Het is gemaakt van grijs polypropyleen, een zeer zacht polymeer dat voor meer dan 80% bedekt is met een blauw elastomeer dat zeer aangenaam aanvoelt. Bovendien voorkomen de kleine groeven dat je uitglijdt tot aan het blad, zelfs als je lang werkt.
Dankzij de antibacteriële coating is dit mes gemakkelijk schoon te maken met de hand of in de vaatwasser! En last but not least is het zeer effectief tegen spier- en skeletaandoeningen.
Kies dus voor de professionele, Franse kwaliteit van Fischer om je uitrusting compleet te maken!
Vind alle Sandvik bi-materiaal messen beschikbaar op Knifeleader.eu!