Door dit product te kopen kun je tot
25989
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 25989
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 12,99.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
519799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Deze geribbelde bakplaat voor handig bakken
Roestvrijstalen plaat: hygiënisch en duurzaam
Zwarte Exoglass® vormstukken : vormvast
Non-stick oppervlak: gemakkelijk, praktisch ontvormen
Warmteverdeling voor gelijkmatig bakken
3 vormhoeveelheden beschikbaar
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Dit Matfer cannelébord is perfect om verschillende zelfgemaakte cannelés tegelijk te maken. Laat je fantasie de vrije loop om deze specialiteit uit de Bordeaux opnieuw te ontdekken!
De vormen zijn gemaakt van Exoglass® en zijn extreem stevig, antikleef en corrosiebestendig. Dit materiaal laat de hitte van je oven er gelijkmatig doorheen stromen, zodat je cannelés gelijkmatig gekleurd zijn. Dankzij de lage warmtetraagheid kun je je vormen binnen enkele seconden nadat je ze uit de oven hebt gehaald vastpakken, zonder je te verbranden!
Een ander voordeel van Exoglass® is dat je je vorm niet hoeft in te vetten voor gebruik. De antiaanbakeigenschappen gaan zelfs langer mee dan die van andere vormen met antiaanbaklaag. Maar om extra smaak en een gouden kleur aan je deeg te geven, kun je vooraf een beetje boter of olie toevoegen.
Deze vorm is geschikt voor bakken in de oven op rekken of bakplaten. Hij is ontworpen voor intensief gebruik met behoud van zijn kwaliteiten. Exoglass® is bestand tegen temperaturen van -20°C tot +250°C! Je kunt je prachtige cannelés dus in de vriezer of koelkast bewaren!
De plaat waarop de cannelés worden geplaatst is gemaakt van roestvrij staal. Deze legering, bestaande uit 10,5% chroom en 1,2% koolstof, is robuust en bestand tegen oxidatie. De plaat behoudt zichzelf na verloop van tijd en zal je begeleiden tijdens je patisserie workshops.
Je kunt je vormen en plaat in de vaatwasser reinigen om tijd te besparen en een optimale reiniging te garanderen!
Deze plaat is verkrijgbaar in verschillende maten om aan je behoeften te voldoen:
- 30 Ø35mm mallen per plaat
- 25 Ø45mm mallen per plaat
- 16 Ø55mm mallen per plaat
Vind onze selectiegebaksUtensils op onze KnifeLeader website!
Dit vind je misschien ook leuk
