- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Synthetisch
- Productie
- Duitsland
- Hardheid HRC
- 56
- Mesafwerking
- Spiegel gepolijst
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Bladgrootte
- 13cm
- Vaatwasser
- Ja
- Verwijzing
- GIE-2505-13-COULEURALV
Door dit product te kopen kun je tot
1590
punt
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 1590
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 0,80.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
31800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een Giesser met granton edge mes voor vlees!
13cm spiegelgepolijst roestvrijstalen lemmet: corrosiebestendig
Laatste slijping met de hand door een meesterslijper - Hardheid 56HRC
Antislip kunststof handvatnaar keuze in geel of zwart
Vaatwasmachinebestendig - voldoet aan HACCP-normen
Gemaakt in Duitsland
Dit vind je misschien ook leuk
Dit uitbeenmes van 13 cm met grantonrand is ideaal om ervoor te zorgen dat er geen centimeter vlees verloren gaat rond vleesbotten. Ontworpen voor slagers in Winnenden door slagerij Giesser.
Het roestvrijstalen lemmet is vacuüm gehard met behulp van een ultramoderne techniek om de snijprestaties te verbeteren. Het lemmet is spiegelgepolijst, een techniek die het glad maakt en roest voorkomt. Hierdoor is het lemmet ook gemakkelijk schoon te maken. Het staal is verrijkt met chroom en molybdeen om corrosie tegen te gaan.
Met een hardheid van 56 HRC kun je het lemmet gemakkelijk dagelijks slijpen met een slijppistool. Deze gemiddelde hardheid maakt het lemmet schokbestendig, dus ideaal voor het leven in de professionele keuken!
Voor een vlijmscherpe rand: een hypernauwkeurige slijpschijf slijpt het lemmet, waarna een meesterslijper het slijpen met de hand afmaakt voor een perfecte afwerking.
Het handvat is gemaakt van antislip kunststof, een soort hard rubber dat intensief gebruik minder vermoeiend maakt. Je vingers zijn veilig dankzij de speciaal ontwikkelde vingerbescherming. Hij is verkrijgbaar in zwart of geel, zodat je elke kleur een specifieke rol kunt geven of je mes kunt onderscheiden van dat van je collega's om kruisbesmetting te voorkomen.
Bespaar tijd door het mes na gebruik in de vaatwasser te doen! Bovendien voldoet het aan de HACCP voedselveiligheidsnormen.
Dit Giesser uitbeenmes van 13 cm met granton snede is thuis in elke slagerij!
Ontdek alle Giesser messen op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
10
Sla producten op je verlanglijstje op om ze later te kopen of te delen met je vrienden.