Giesser pro uitbeenmes lemmet 13cm 2505

Dit uitbeenmes van 13 cm is ontworpen door Giesser in Winnenden. Deze messen zijn ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionele slagers.

Het roestvrijstalen lemmet is perfect glad dankzij het spiegelglans polijsten. Deze techniek voorkomt roestvorming en het lemmet is ook gemakkelijk af te wassen. Het staal is verrijkt met chroom en molybdeen om corrosie tegen te gaan. Het lemmet is vacuüm gehard volgens een ultramodern proces, wat de snijprestaties aanzienlijk verbetert.

Het lemmet is ook schokbestendig, waardoor het ideaal is voor gebruik in professionele keukens! Met een hardheid van 56 HRC kun je het lemmet gemakkelijk dagelijks slijpen met een slijppistool.

De scherpe rand wordt verkregen na verschillende slijpstappen: een hypernauwkeurige slijpschijf slijpt de rand, daarna gaat elk mes door de handen van een meesterslijper die het slijpen met de hand afmaakt voor een uitstekende afwerking.

Het handvat is gemaakt van antislip synthetisch materiaal, een soort hard rubber dat intensief gebruik minder zwaar maakt. De ontwikkelde beschermer beschermt je vingers voor veilig gebruik!

Plaats het mes aan het einde van elk gebruik in de vaatwasser om tijd te besparen. Om kruisbesmetting te voorkomen, kies je de kleur die jouw boner het beste onderscheidt van de messen van je collega's.

Dit Giesser uitbeenmes van 13 cm is ideaal voor het verwijderen van vlees van de botten van je deelstukken.

Ontdek alle Giesser messen op KnifeLeader.eu!