Of je nu in de horeca werkt of in de publieke sector, Bargoin heeft aan je gedacht! Deze nieuwe serie keukenmessen voldoet aan de HACCP hygiënevoorschriften. Creative Chef is de ideale serie keukenmessen voor professionals!
Het Chef mes is niet alleen handig, maar ook veelzijdig. Net als zijn Japanse tegenhanger, het santoku mes, kun je het gebruiken om vlees en vis te snijden en te hakken, maar ook om kleine etenswaren en groenten te snijden.
Het lemmet is gemaakt van Nitrocut NCV50® roestvrij staal, een verbinding van molybdeen en stikstof. Het is sterker dan standaard staal en hoeft maar zelden te worden geslepen. De weerstand tegen schokken en corrosie is een echte troef, waardoor het onderhoud veel eenvoudiger is en het mes langer mooi blijft.
Het handvat is gemaakt van polypropyleen, een polymeer dat zeer hygiënisch is en aangenaam aanvoelt. Het feit dat het omhuld is, versterkt de veiligheid van het geheel. Bovendien past de vorm zich aan alle handvormen en -groottes aan voor nog betere snijprestaties.
Door de rode kleuronderscheidt hij zich nietalleen van de uitrusting van je collega's, maar kun je er ook een precieze functie aan toewijzen om kruisbesmetting te voorkomen.
Tot slot kun je hem met de hand schoonmaken of gewoon in de vaatwasser stoppen!
Aarzel niet om onze uitgebreide selectie koksmessen op onze website te ontdekken!