Hasegawa Pro-Soft Lite Japanse snijplank

De Hasegawa snijplank is een referentie in de keuken!

De Hasegawa snijplank voor professionals

Hasegawa is gevestigd in Japan en produceert al meer dan 60 jaar keukengerei. Sinds 1992 heeft het merk zich gespecialiseerd in de productie van snijplanken, met name voor professionals. Hun snijplanken worden gewaardeerd in Japan en over de hele wereld, waar ze restaurants, hotels en zelfs levensmiddelenfabrieken uitrusten.

Deze snijplanken, gemaakt in Japan, bieden een heleboel voordelen die je een nieuwe ervaring geven tijdens het snijden!

Allereerst is deze plank ontworpen met een houten kern voor meer lichtheid. In vergelijking met andere stijve snijplanken is deze plank 30% tot 50% lichter. Dit betekent dat je je board gemakkelijker kunt hanteren, vooral tijdens het onderhoud, en dat je geen letsel oploopt als je het laat vallen.

De houten kern is gesteriliseerd om het geschikt te maken voor voedsel en is bedekt met verschillende lagen polymeer op elk oppervlak voor maximale bescherming. Deze synthetische platen zijn stevig genoeg om de houten kern te behouden, en hun antibacteriële eigenschappen worden erg gewaardeerd in de keuken. Deze snijplank is extreem stevig en trekt niet krom, zelfs niet op lange termijn!

Je Japanse snijplank is ook omgeven door een band die hem volledig waterdicht maakt en bestand tegen hoge temperaturen, zelfs als hij in de vaatwasser gaat.

De hoogwaardige Japanse snijplank

Deze plank heeft één groot voordeel: hij is zacht voor je messen! Het houtontwerp met polymeercoating zorgt voor een soepel oppervlak dat de impact van je mes absorbeert tijdens het snijden, waardoor het scherp blijft.

Bovendien zijn beide oppervlakken bedekt met een antisliplaag die voorkomt dat het voedsel wegglijdt tijdens het snijden! Dankzij deze plank kun je met gemak precisie of delicaat snijden!

Voor een optimaal onderhoud van je snijplank raden we aan hem plat op te bergen om te voorkomen dat hij verdraait. Hij is vaatwasmachinebestendig voor een snelle, moeiteloze reiniging!

Om aan de behoeften van elke kok te voldoen, is deze Hasegawa snijplank verkrijgbaar in 3 verschillende maten:

-34x23 cm (S) ,

-39 x 26 cm (M),

-44 x 29 cm (L).

Ontdek het hele merk Hasegawa op KnifeLeader.eu!