_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5890
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5890
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 2,95.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
117800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies voor de efficiëntie van Suehiro slijpen
Geïntegreerde kleine Nagura steen: verhoogt de slijpkracht
Mediumgrit #1000: regelmatig onderhoud van de snijkanten
Fijnkorrel #3000: polijst snijkant
Kan gebruikt worden als basis, voor gebruik of inweken
Aangenaam in gebruik (op waterbasis) - Snelle resultaten!
De twee stenen worden bij elkaar gehouden door een zwarte beugel
Afmetingen (per steen): 18,3 x 6,3 x 1,2cm - Gewicht (van 2): 735g
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Een paar woorden over de fabrikant:
Suehiro is een Jaopnese specialist in professioneel slijpen. De stenen zijn duurzaam en prettig in gebruik.
Om je kwaliteitsproducten te kunnen bieden, zorgt de fabrikant voor elke fase in de productie van zijn stenen, van onderzoek en ontwikkeling tot productie.
Hier zijn de belangrijke fasen in de creatie van wetstenen:
- Mengen en roeren van ingrediënten in grote vaten
- Elke steen in een rechthoekige vorm persen
- Laat de gevormde stenen even drogen
- Bak om op te stijven
- Maak de laatste vorm met de hand (een vakman gaat met de steen over een slijpschijf voor een schone afwerking)
- Kwaliteitscontrole voordat de stenen in de verpakking worden geplaatst
De steen:
Deze Cerax steen heeft twee gezichten met verschillende korrels:
-Blauwezijde #1000: deze korrel wordt beschouwd als medium, dus deze zijde wordt aanbevolen voor regelmatig onderhoud van de snijkant, zodat deze niet te veel bot wordt.
-Lichtgele zijde #3000: deze korrel wordt beschouwd als fijn en wordt daarom aanbevolen voor het polijsten van de rand van je messen.
Merk op dat de twee stenen oppervlakken met elkaar verbonden zijn door een zwarte basis, waardoor ze gemakkelijk te hanteren zijn.
Dankzij de dubbele korrel geeft deze steen je keukenmessen een meer gepolijste afwerking. Merk op dat de Cerax serie bestaat uit stenen die op zeer hoge temperaturen gebakken zijn, waardoor ze beter bestand zijn tegen het risico op afbrokkelen. Ze zijn ook aangenaam in gebruik.
Om te weten hoe u de steen moet gebruiken:
Deze steen werkt met water, dus je moet hem 5 minuten onderdompelen. Je kunt tijdens het slijpen opnieuw water toevoegen als je dat nodig vindt.
Na enkele ogenblikken gebruik zul je merken dat zich een klein gekleurd slib vormt op het oppervlak van de steen, en dit is heel normaal. Dit "slib" is zelfs essentieel, omdat het helpt bij het slijpen van het mes, dus maak het niet schoon tijdens het proces.
Als je klaar bent, kun je het oppervlak afspoelen en schoonmaken met een kleine, zachte borstel. Veeg het af met een droge doek en laat het dan drogen in een kamer op kamertemperatuur (houd het uit de zon om sneller te drogen).
Extra accessoires:
Bij de hoofdsteen wordt een kleine witte Nagura steen geleverd. Deze wordt gebruikt om de beroemde slurry te maken die de schurende werking van de steen vergemakkelijkt.
In een doorzichtig doosje kun je het opbergen, maar het kan ook gebruikt worden als slijpstandaard wanneer je het gebruikt, of als een klein bakje om het gewenste gezicht in te weken. In de doos is ook ruimte voor de Nagura steen. De zwarte voetjes zijn afneembaar.
Extra informatie: de afmetingen van de steen kunnen een paar millimeter afwijken, en het gewicht een paar gram - dit is volkomen normaal.
Bekijk ook onze complete selectie Japanse messen!
Dit vind je misschien ook leuk
(19)
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)
