Hasegawa Pro-Soft Japanse snijplank

Kies voor de kwaliteit van de Hasegawa snijplank!

Een Hasegawa snijplank die je messen niet beschadigt

Deze snijplanken zijn gemaakt in Japan en hebben veel kwaliteiten voor professionele koks!

Deze plank is gemaakt met een houten kern voor meer lichtheid. Vergeleken met stijvere planken is deze plank 30-50% lichter. Dit betekent dat je de plank gemakkelijker kunt hanteren, vooral tijdens het onderhoud, en dat je geen letsel oploopt als je hem per ongeluk laat vallen.

De houten kern is gesteriliseerd om hem geschikt te maken voor gebruik in voedingsmiddelen, en daarna aan beide zijden gecoat met verschillende lagen polymeer voor optimale bescherming. Deze platen zijn gemaakt van robuust synthetisch materiaal om de houten kern te behouden. Bovendien worden hun antibacteriële eigenschappen zeer gewaardeerd in de keuken. Deze Japanse snijplank is extreem stijf, dus hij trekt niet krom, zelfs niet op lange termijn!

Deze Hasegawa snijplank is ook omgeven door een band die zorgt voor een betere afdichting en een grotere weerstand tegen hoge temperaturen.

Deze snijplank voor professionals heeft een groot voordeel: hij is zacht voor je messen! Dankzij de houtstructuur met polymeercoating wordt het oppervlak soepel om de impact van je mes tijdens het snijden op te vangen en de snijkant zoveel mogelijk te behouden.

De Japanse snijplank voor professionals

Deze praktische plank heeft een antislipgrip op beide oppervlakken om te voorkomen dat het voedsel wegglijdt tijdens het snijden! Met deze plank kun je met gemak precisiewerk doen!

Voor een optimaal onderhoud van je snijplank raden we aan hem plat op te bergen om te voorkomen dat hij verdraait. Hij is vaatwasmachinebestendig voor een snelle, moeiteloze reiniging!

Voor elke kok is deze Hasegawa snijplank verkrijgbaar in 2 verschillende maten:

- 50 x 30 cm (M),

- 60 x 30 cm (L).

Hasegawa is gevestigd in Japan en maakt al meer dan 60 jaar keukengerei. In 1992 begon het merk zich te specialiseren in de productie van snijplanken, vooral voor professioneel gebruik. Hun snijplanken zijn populair in Japan en over de hele wereld en worden gebruikt in restaurants, hotels en zelfs voedselfabrieken.

Vind een breed assortiment snijplanken op KnifeLeader.eu!