Eiken bladklem Matfer 30cm Exoglas wit

De keukentangen met wit eikenblad van Matfer worden aanbevolen voor professionals in de horeca, met name in gevoelige omgevingen waar het risico op besmetting tot een minimum moet worden beperkt (glutenvrij, veganistisch, hallalbereidingen, enz.). Gemaakt van Exoglass® composietmateriaal bieden ze onbetwistbare technische voordelen:

- Het is sterk en robuust en bestand tegen hoge temperaturen tot 220°C. Het kan ook in contact komen met heet, gebakken of bradend voedsel.

- Het is rotvrij en trekt niet krom, zelfs niet na vele jaren. Het is gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser en kan zelfs worden gesteriliseerd.

- Het is multifunctioneel, dus je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om voedsel naar een presenteerbord te verplaatsen of om elementen te integreren in een hartig of zoet gerecht... Je kunt hem gebruiken zoals je wilt, voor het serveren of hanteren van voedsel in de keuken. Het grijpoppervlak van de tang is geribbeld, vandaar de naam "eikenblad". Hierdoor kun je voedsel voorzichtig vastpakken, zonder het te beschadigen. De tang heeft ook een praktisch veereffect tijdens gebruik.

Ontdek hier meer over de professionele spatels die we aanbieden!