Silikomart Silicon Flex professionele siliconenmal 300x175mm 8 gleuven

Gebruik de Silikomart Silicon Flex 8 cannelés siliconen mal om thuis gekaramelliseerde cannelés met een smeltende kern te maken!

Een hoogwaardige, praktische vorm

Dankzij de Italiaanse knowhow van het merk Silikomart kun je genieten van een siliconen cannelévorm die ontworpen is om het maken van gebak te vereenvoudigen, terwijl het bakken gelijkmatig verloopt en de vorm gemakkelijk te verwijderen is.

Deze geribbelde vorm is gemaakt van hoogwaardig platina silicone, een materiaal dat bekend staat om zijn flexibiliteit, sterkte en duurzaamheid. Er kunnen meerdere cannelés tegelijk in gebakken worden, zowel individueel als traditioneel.

• Aantal holtes: 8
• Oppervlak met antiaanbaklaag
• Flexibele, niet-vervormbare
vorm
• Oven-, vriezer-, magnetron- en vaatwasmachinebestendig
• Ondersteunde temperaturen : -60°C tot +230°C
• Afmetingen van de vorm: 300 x 175 mm
• Afmetingen van de caviteiten: diameter: 55mm; hoogte: 50mm
• Capaciteit: 736ml in totaal, d.w.z. 92ml per caviteit

Dankzij de gecontroleerde flexibiliteit zorgt deze Silikomart silicone mal ervoor dat het product netjes uit de mal wordt gehaald, zelfs bij delicate bereidingen. Lichte druk onder de mal is alles wat je nodig hebt om de fluiten los te maken zonder ze te breken.

De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor een gelijkmatige garing voor goed gevormd taartgebak met een evenwichtige textuur. Deze siliconen vorm met antiaanbaklaag beperkt ook de toevoeging van vet, voor lichter gebak.

De vorm wordt niet beïnvloed door intense kou of hoge hitte: je kunt hem gebruiken voor zoete of hartige, gebakken of koude recepten.

Veelzijdigheid van de Silicon Flex reeks

De Silicon Flex collectie is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van zowel liefhebbers als professionals. Deze siliconen mallen worden gekenmerkt door :

• Hoge elasticiteit voor nauwkeurig ontvormen
• Uitgebreide thermische stabiliteit
• Bestand tegen herhaald gebruik
• Voldoet aan de HACCP-voedselnormen

Met deze vorm kun je van de oven naar de vriezer zonder je keukengerei te vervangen. Het is praktisch om de ene batch na de andere te maken of desserts van tevoren te bereiden.

Advies voor gebruik

Was de Silikomart vorm voor het eerste gebruik in heet zeepwater. Plaats de vorm altijd op een rooster of geperforeerde bakplaat voor gemakkelijk gebruik.

Vermijd scherpe voorwerpen in de vorm om de silicone te sparen. Na gebruik gewoon door devaatwasser halen. Droog goed af voor je ze opbergt.

Silikomart, Italiaanse topkwaliteit

Silikomart ontwikkelt al enkele jaren innovatieve siliconen mallen voor veeleisende amateurs en professionals. Het Italiaanse merk focust op kwaliteitsmaterialen, functioneel design en voedselveiligheid.

Ontdek onze selectie geribbelde vormen op Knifeleader.eu!