Ronde Tramontina Ampezzo-braadpan van geëmailleerd gietijzer in de kleur latte

Zin om heerlijke zelfgemaakte gerechten te bereiden en tegelijkertijd uw keuken een vleugje elegantie te geven? De ronde Tramontina-braadpan van geëmailleerd gietijzer in de kleur 'latte' heeft alles om je te bekoren! Met zijn warme tint, bijpassende deksel en uitstekende thermische eigenschappen is hij geschikt voor zowel je dagelijkse gerechten als je feestmaaltijden. Gestoofd vlees, malse groenten, gerechten met saus of zelfgebakken brood: deze gietijzeren braadpan kan het allemaal! En dankzij het mooie ontwerp gaat hij zo van het fornuis naar de tafel.

Zacht garen voor behoud van de smaken

Deze braadpanis gemaakt van geëmailleerd gietijzer en zorgt voor een uitstekende warmteverdeling over het hele oppervlak. Gietijzer slaat de warmte op en geeft deze geleidelijk weer af, waardoor een zachte en gelijkmatige garing mogelijk is. Het is het ideale kookgerei voor het bereiden van gestoofde gerechten, smakelijke stoofpotten of recepten die langdurig moeten garen.

Deze braadpan is bovendien voorzien van een dik deksel, eveneens vervaardigd uit gietijzer. Dit deksel helpt het vocht in de pan vast te houden en de smaken van het voedsel te behouden, voor mals vlees, smeltende groenten en heerlijke sauzen.

De crèmekleurige geëmailleerde binnenbekleding zorgt voor een glad oppervlak dat het koken en het onderhoud vergemakkelijkt. Dankzij de lichte kleur kunt u bovendien gemakkelijker de bruining van het voedsel en de voortgang van uw bereidingen in de gaten houden.

De braadpan is verkrijgbaar in twee maten, afgestemd op uw kookgewoonten:

• 22 cm (inhoud 3,7 l): een handig formaat voor dagelijkse recepten
• 26 cm (inhoud 5,6 l): een ruim formaat voor gezinsgerechten en grote bereidingen

Deze ronde gietijzeren braadpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gebruikt tot 230 °C. Zo kunt u een gerecht eerst op de kookplaat bereiden en vervolgens in de oven afbakken, zonder van pan te hoeven wisselen.

Ten slotte geeft de latte-kleur, in combinatie met een dekselknop van roestvrij staal met een gouden afwerking, een verfijnde toets aan uw keuken. Een gietijzeren pan die even aangenaam is om te gebruiken als om op een mooie tafel te presenteren.

Onderhoudstips

Om uw geëmailleerde gietijzeren braadpan in goede staat te houden, kunt u het beste op laag of middelhoog vuur koken. Gebruik een hoge temperatuur vooral om voedsel aan te braden en voeg een beetje vet toe voordat u de pan opwarmt.

Laat uw braadpan na gebruik op natuurlijke wijze afkoelen voordat u hem schoonmaakt. Met de hand afwassen met een zachte spons, lauw water en afwasmiddel is voldoende. Vermijd schurende middelen en thermische schokken om het email te beschermen.

Tramontina, vakmanschap ten dienste van de keuken

Tramontina, opgericht in 1911 in Brazilië, biedt een breed assortiment aan keukengerei, messen en huishoudelijke artikelen. Het merk combineert functionaliteit, materialen die geschikt zijn voor culinair gebruik en een verzorgde esthetiek. De kookcollecties zijn ontworpen om koks te ondersteunen bij zowel hun dagelijkse bereidingen als bij hun meest verfijnde recepten.

Ontdek alle kookbenodigdheden van Tramontina op Knifeleader.eu!