Pentola in ghisa smaltata rotonda da 26 cm Tramontina Ampezzo, 6,5 L color latte

Voglia di preparare deliziosi piatti fatti in casa aggiungendo un tocco di eleganza alla vostra cucina? La casseruola rotonda Tramontina in ghisa smaltata color latte ha tutto ciò che serve per conquistarti! Con la sua tonalità calda, il coperchio abbinato e le eccellenti proprietà termiche, è perfetta sia per le tue ricette di tutti i giorni che per i tuoi pranzi e cene di festa. Carni stufate, verdure tenere, piatti in salsa o pane fatto in casa: questa casseruola in ghisa sa fare proprio tutto! E grazie al suo grazioso design, passa direttamente dai fornelli alla tavola.

Una cottura delicata per preservare i sapori

Realizzata in ghisa smaltata, questa casseruola offre un’eccellente distribuzione del calore su tutta la sua superficie. La ghisa accumula il calore e lo rilascia gradualmente, consentendo una cottura delicata e uniforme. È l’utensile da cucina ideale per preparare piatti stufati, gustosi ragù o ricette che richiedono una cottura prolungata.

Questa casseruola è inoltre dotata di un coperchio spesso, anch’esso realizzato in ghisa. Questo contribuisce a mantenere l’umidità all’interno del recipiente e a preservare i sapori degli alimenti, per ottenere carni tenere, verdure morbide e salse golose.

Il suo rivestimento interno smaltato color crema offre una superficie liscia che facilita la cottura e la pulizia. Il suo colore chiaro permette inoltre di controllare più facilmente la doratura degli alimenti e l’andamento delle vostre preparazioni.

La casseruola è disponibile in due dimensioni per adattarsi alle vostre abitudini culinarie:

• 22 cm (capacità di 3,7 L): un formato pratico per le ricette di tutti i giorni
• 26 cm (capacità di 5,6 L): un formato generoso per i piatti in famiglia e le preparazioni abbondanti

Questa casseruola rotonda in ghisa è compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, e può essere utilizzata anche in forno fino a 230 °C. Potrete così iniziare la cottura sul fornello per poi proseguirla in forno, senza cambiare recipiente.

Infine, il suo colore latte, abbinato a una manopola del coperchio in acciaio inossidabile con finitura dorata, dona un tocco di raffinatezza alla vostra cucina. Un utensile in ghisa tanto piacevole da usare quanto da esporre su una bella tavola.

Consigli per la manutenzione

Per preservare la vostra casseruola in ghisa smaltata, preferite una cottura a fuoco basso o medio. Utilizzate una temperatura elevata principalmente per rosolare gli alimenti e aggiungete un po’ di grasso prima di scaldare.

Dopo l'uso, lasciate raffreddare naturalmente la pentola prima di pulirla. È sufficiente lavarla a mano con una spugna morbida, acqua tiepida e detersivo per piatti. Evitate prodotti abrasivi e sbalzi termici per preservare lo smalto.

Tramontina, il know-how al servizio della cucina

Fondata nel 1911 in Brasile, Tramontina offre un’ampia gamma di utensili da cucina, coltelli e articoli per la casa. Il marchio coniuga funzionalità, materiali adatti all’uso culinario ed estetica curata. Le sue linee di prodotti per la cucina sono pensate per accompagnare i cuochi sia nelle preparazioni quotidiane che nelle ricette più raffinate.

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