De Tramontina Grano-wok combineert de prestaties van de TecnoHeat-technologie met een strak ontwerp dat zowel in de keuken als op tafel perfect tot zijn recht komt. De drielaagse structuur zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor u snel en gelijkmatig kunt koken zonder het vuur op de hoogste stand te hoeven zetten. Het resultaat: malse groenten, smaakvolle ingrediënten en een kookpan waarmee u het ene na het andere recept kunt bereiden, van een snelle roerbakschotel tot een langzaam gestoofd gerecht!
Een gelijkmatige warmteverdeling, zonder oververhitting
Met een diameter van 28 cm en een inhoud van 3,4 l biedt de roestvrijstalen wok ruimte aan groenten, noedels en stukjes vlees om royale maaltijden te bereiden. De constructie bestaat uit twee lagen roestvrij staal met een kern van aluminium: het aluminium verdeelt de warmte over de wanden, terwijl het roestvrij staal de kookoppervlakken vormt. Dit ontwerp zorgt voor een gelijkmatige en snellere bereiding, terwijl het energieverbruik wordt beperkt.
Deze wok is volledig van roestvrij staal en laat geen resten achter in het voedsel. De gladde binnenkant zonder randen maakt schoonmaken eenvoudig: er zijn minder hoekjes waar restjes kunnen blijven zitten. Dankzij het strakke ontwerp kun je het gerecht ook elegant van het fornuis naar de tafel brengen: de maaltijd wordt direct in de wok geserveerd, zonder dat je deze eerst in een andere schaal hoeft over te doen.
Deze veelzijdige wok is geschikt voor inductie-, gas-, elektrische en keramische kookplaten, en kan ook in de oven worden gebruikt om het gerecht af te bakken. Hij is bovendien vaatwasmachinebestendig. Om optimaal te profiteren van de warmteverdeling volstaat een lage of gemiddelde temperatuur: het is niet nodig om van de keuken een smederij te maken! De aanbevolen maximale vulhoeveelheid bedraagt driekwart van het totale volume.
De kenmerken in één oogopslag:
-
- Drielaagse constructie: 18/10 roestvrij staal, aluminium, 18/Cr roestvrij staal
- Diameter: 28 cm
-
- Inhoud: 3,4 l
- Geschikt voor inductie, gas, elektrische kookplaten en keramische kookplaten
- Vaat wasmachinebestendig
- Roestvrijstalen handgreep
Tips voor het koken en onderhoud
Gebruik bij voorkeur een laag of middelhoog vuur en laat de wok nooit leeg op een warmtebron staan. Bij gas mag de vlam niet hoger zijn dan de bodem en bij een kookplaat kiest u een diameter die gelijk is aan of kleiner is dan die van de wok. Los het zout op in kokend water of voeg het toe terwijl u de ingrediënten roert. Pak het handvat van de wok vast met een ovenwant of pannenlappen om brandwonden te voorkomen. Spoel de wok na het afwassen indien mogelijk af met lauw water en droog hem onmiddellijk af.
Tramontina, vakmanschap van het huis
Tramontina, opgericht in Brazilië, ontwerpt artikelen voor de keuken en het huishouden. Met de Grano-serie combineert het merk roestvrij staal met een kern van aluminium om veelzijdige kookgerei aan te bieden, ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling en dagelijks gebruik.
Bekijk ook onze selectie Tramontina-kookgerei op Knifeleader.eu!
_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
.png)
_1.png)
