Met de Tramontina Ampezzo-braadpan houdt het gietijzer de warmte vast, terwijl jij je kunt concentreren op het recept! Het geëmailleerde ontwerp houdt de warmte lang vast en verdeelt deze gelijkmatig – perfect voor het aanbraden, bruinen of sudderen van je gerechten zonder dat je het proces hoeft te versnellen. Met zijn deksel, twee handgrepen en een inhoud van 3,8 liter is dit kookgerei perfect voor alles, van sauzen tot hartige gerechten om te delen.
Gietijzer: je bondgenoot voor smaakvol koken
Deze gietijzeren sauteerpan van 30 cm heeft een binnenkant van zwart porselein-email en een buitenkant van geëmailleerd gietijzer. Gietijzer houdt de warmte effectief vast en verdeelt deze gelijkmatig, waardoor het ideaal is voor zowel langzaam garen als het aanbraden van vlees op hoog vuur. Dankzij de geëmailleerde binnenkant kunt u voedsel ook bruinen en bakken zonder dat u het eerst hoeft in te branden.
De inhoud van 3,8 liter is perfect voor royale porties, terwijl het deksel helpt om vocht en smaken tijdens het koken vast te houden. Dankzij het lange, ergonomische handvat en het extra handvat ligt de pan goed in de hand. De goudkleurige knop is gemaakt van roestvrij staal.
Deze gietijzeren sauteerpanis geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en is bovendien ovenbestendig. Het email is vlekbestendig en gemakkelijk met de hand schoon te maken. De latte-afwerking geeft de keuken een warme uitstraling zonder afbreuk te doen aan de veelzijdigheid van de sauteerpan – of je nu vlees aanbradt, groenten bakt, stoofpotjes maakt of sauzen bereidt. Elk gerecht is mogelijk!
Belangrijkste kenmerken van deze sauteerpan:
-
- Geëmailleerd gietijzer: uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling
- Binnenkant van zwart porseleinemaille
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven (tot 230 °C)
-
-
- Deksel met roestvrijstalenknop
- Lange ergonomische handgreep en extra handgreep
- Inbranden is niet nodig
Gebruiks- en onderhoudsinstructies
Verwarm de pan voor op laag of middelhoog vuur; gietijzer houdt de warmte goed vast. Gebruik hoog vuur alleen om aan te braden en voeg een scheutje olie toe voordat u de pan verhit. Laat de pan na gebruik geleidelijk afkoelen.Was de pan met de hand met een zachte spons en milde zeep; vermijd schurende schoonmaakmiddelen, harde stoten en plotselinge temperatuurschommelingen.
Tramontina: expertise in keukengerei
Tramontina is een Braziliaans merk dat keukengerei en huishoudelijke artikelen aanbiedt. De geëmailleerde gietijzeren lijn bestaat uit materialen die geschikt zijn voor dagelijks koken en ontwerpen die bedoeld zijn om direct van het fornuis naar de tafel te gaan. Met de Ampezzo-lijn combineert het merk gietijzer, emaille en accenten van roestvrij staal.
Bekijk ons assortiment gietijzeren kookgerei op Knifeleader.eu!