Het Wüsthof koksmes is multifunctioneel voor het bereiden van je beste maaltijden!
Een optimaal uitgebalanceerd lemmet
Het 16 cm lange lemmet van dit mes is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal: een samenstelling van chroom en nikkel die zeer goed bestand is tegen schokken en corrosie. Het lemmet is gesmeed voor een optimale balans, versterkt door de bolster. Deze techniek bestaat uit het vormen van een lemmet uit één blok staal dat tot een hoge temperatuur wordt verhit, en het zijn vorm geeft met behulp van een pers.
De uiteindelijke slijping van dit lemmet is gecontroleerd met een zeer nauwkeurige laser om een effectieve rand te garanderen vanaf het eerste gebruik!
De hardheid is 58HRC op de Rockwell schaal, dus de snede is gemakkelijk te behouden door regelmatig te slijpen met een slijpsteen.
Met het 1010830116 koksmes kun je alle soorten sneden maken: hakken, snijden en snijden van je voedsel met gemak! Het hoogwaardige snijvlak zorgt voor zuivere, precieze sneden.
Een handgreep die zich aan je hand aanpast
Het heft van dit mes is gemaakt van gerookte eik, een luxueuze houtsoort die duurzaam is en goed bestand tegen vocht. De ergonomische vorm geeft je een comfortabele grip en optimale wendbaarheid, vooral bij langdurig gebruik. Met zijn 3 traditionele messing klinknagels is dit een betrouwbaar mes, omdat het lemmet stevig op zijn plaats wordt gehouden in het handvat. De veiligheid wordt verder vergroot door de beschermer, die is ontworpen om je vingers te beschermen tegen snijwonden.
Om je mes te onderhouden, was je het met een zachte spons, droog je het meteen af en bewaar je het op een droge plaats. Je kunt het handvat regelmatig inoliën met een geschikte olie om je mes een vernieuwde look te geven.
Om het te gebruiken, kies je voor een eersteklas snijplank van KnifeLeader.eu!