Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Zwilling Four Star-knivar
 (7).png)
Zwilling Four Star
6-delat Knivblock i naturträ Zwilling Four Star smidda knivblad
Skickas inom 7 dagar
Zwilling Four Star
7-delat Knivblock i naturträ Zwilling Four Star smidda knivblad
Skickas inom 7 dagar
Zwilling Four Star
6-delat Zwilling Four Star Sharp Knivblock självvässande Knivblock
Väntar på tillverkning
Zwilling ★★★★ Four Star®: 40 år av kvalitet
Knivserien Four Star firade 40-årsjubileum under 2016. För att uppnå denna nivå av finess har besticktillverkaren varit innovativ genom att välja ett rostfritt stål som berikats med kol och krom. Det förstnämnda ökar bladets hårdhet (55-58 HRC) och eggens livslängd, men minskar korrosionsbeständigheten. Det senare ökar elasticiteten och korrosionsbeständigheten. Den förnuftiga kombinationen av dessa två element visar Zwillings hundraåriga kunskap och förståelse för standarder och krav inom matlagningskonsten. När detta material har erhållits smids bladet med hjälp av SIGMAFORGE-processen. Denna teknik ökar bladets styrka och hållbarhet. Bladet kallhärdas sedan med FRIODUR-anlöpningsmetoden. Med hjälp av is skapas en sådan temperaturskillnad att bladets struktur förstärks och dess seghet ökar avsevärt. Efter dessa två steg bearbetas det smidda bladet till en kumulativ vinkel på 30° (dvs. 15° på varje sida). Detta val gör att bladet kan glida genom maten utan att det behövs någon ansträngning.
Valet av ett berikat material, utvecklingen av 2 innovativa processer och valet av en exakt skärvinkel ger bladet på Four Star-knivarna de egenskaper som krävs för ett blad av professionell kvalitet.
Endast några få klick skiljer dig från elegansen och prestandan hos dessa toppknivar. Tveka inte att utrusta dig med Zwilling Four Star-knivarna som finns tillgängliga på KnifeLeader.eu!
