Kagekiyo Sakura Ginsan japanske knive er tilgængelige på Knifeleader.eu! Disse japanske køkkenknive er produceret af Kagekiyo, Baba-familiens virksomhed, som har brugt den talentfulde japanske smed Satoshi Nakagawa. Denne anerkendte håndværker er meget alsidig og mestrer mange traditionelle smedeteknikker. For at skabe denne japanske kokkekniv smedede han et blad med en San Maï-struktur, hvis kerne er lavet af rustfrit Ginsan-stål dækket af et lag blødere stål. Din håndlavede japanske kniv opnår dermed en hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen for en langvarig kant og et højtydende skær! Håndtaget på denne gyuto-kniv er lavet udelukkende af massivt valnøddetræ, der er værdsat for sin lyse farve. Med sin ottekantede form kan håndtaget på denne santoku-kniv passe til enhver koks hænder! Disse Kagekiyo Sakura-knive har et sobert, elegant design, som vil appellere til de fleste, så tøv ikke længere og vælg disse japanske knive!