Kagekiyo Sakura Ginsan Japanse messen zijn verkrijgbaar op Knifeleader.eu! Deze Japanse keukenmessen worden geproduceerd door Kagekiyo, het bedrijf van de familie Baba, die een beroep deed op de getalenteerde Japanse smid Satoshi Nakagawa. Deze gerenommeerde ambachtsman is zeer veelzijdig en beheerst vele traditionele smeedtechnieken. Om dit Japanse koksmes te maken, smeedde hij een lemmet met een San Maï structuur, waarvan de kern is gemaakt van Ginsan roestvrij staal bedekt met een laag zachter staal. Je handgemaakte Japanse mes bereikt zo een hardheid van 60HRC op de Rockwell-schaal voor een duurzame snede en een hoogwaardige snijkant! Het heft van dit gyuto mes is volledig gemaakt van massief walnotenhout, gewaardeerd om zijn lichte kleur. Met zijn achthoekige vorm past het handvat van dit santoku mes in de handen van elke kok! Deze Kagekiyo Sakura messen hebben een sober, elegant design dat iedereen zal aanspreken, dus aarzel niet langer en kies voor deze Japanse messen!
 (5).png)
