Kagekiyo Sakura Ginsan handgjorda japanska knivar

Kagekiyo Sakura Ginsan Japanska knivar finns på Knifeleader.eu! Dessa japanska köksknivar tillverkas av Kagekiyo, familjen Babas företag, som anlitade den begåvade japanska smeden Satoshi Nakagawa. Denna berömda hantverkare är mycket mångsidig och behärskar många traditionella smidestekniker. För att skapa denna japanska kockkniv smidde han ett blad med en San Maï-struktur, vars kärna är tillverkad av rostfritt Ginsan-stål täckt med ett lager mjukare stål. Din handgjorda japanska kniv uppnår därmed en hårdhet på 60HRC på Rockwell-skalan för en långlivad egg och en högpresterande skäregg! Handtaget på denna gyutokniv är helt tillverkat av massivt valnötsträ, som uppskattas för sin ljusa färg. Med sin åttkantiga form kan handtaget på denna santokukniv passa händerna på alla kockar! Dessa Kagekiyo Sakura-knivar har en sober, elegant design som kommer att tilltala det största antalet, så tveka inte längre och välj dessa japanska knivar!

Filters (3 products)

Price

285,00 € - 450,00 €

Tillverkning

Produkt tillagd i önskelistan