32 Dumas Thermo Black Brødkniv 30 cm blad

Denne 30 cm lange brødkniven er en del av Thermo Black-kolleksjonen fra 32 Dumas. Denne kolleksjonen er produsert i Frankrike og består av kvalitetskniver designet for profesjonelle i næringsmiddelindustrien.

Kniven har et nitrogenforsterket blad i rustfritt stål og et overstøpt elastomerhåndtak, og takket være materialene som er brukt, har den noen svært interessante egenskaper.

Først og fremst gir det rustfrie stålet bladet korrosjons- og støtbestandighet, samt et langvarig skjær. Holdbarheten forsterkes ytterligere av bladets hardhet: 57/59 HRC på Rockwell-skalaen. Dette gjør at du kan skjære rene skiver av brødet ditt, uansett om det er hardt eller mykt.

Håndtaket i elastomer er laget ved hjelp av en overstøpingsprosess. Denne teknikken innebærer at elastomeren sprøytes inn i en form slik at den omslutter knivskaftet. Dette reduserer antall mellomrom mellom knivblad og håndtak, og dermed risikoen for at det samler seg rester: garantert hygiene!

Det ergonomiske håndtaket gjør denne brødkniven enkel å bruke. Faktisk gir det et optimalt grep. Materialet som er brukt, skaper dessuten en sklisikker overflate som forsterker grepet. I tillegg kommer den utviklede beskyttelsen og corbin: tidoblet sikkerhet!

32 Dumas anbefaler håndvask etterfulgt av tørking med en myk klut for å ta vare på denne kniven. Dette vil bevare knivens generelle tilstand og bladets skarphet.

Ønsker du å komplettere utstyret ditt? Finn hele Thermo Black-kolleksjonen fra 32 Dumas på KnifeLeader.eu!