Denne skrellekniven er ideell for profesjonelle, siden den oppfyller gjeldende matvarestandarder! Alle knivene i Creative Chef-serien oppfyller faktisk HACCP-standardene for matsikkerhet. De passer derfor perfekt til cateringfirmaer, slakterier, restauranter osv.
Denne 10 cm lange kniven er ideell til å skrelle, skjære i skiver og terninger av frukt og grønnsaker med den største presisjon. Den er lett og enkel å håndtere, og er ideell til hverdagsbruk.
Bladet er laget av Nitrocut NCV50® rustfritt stål, beriket med nitrogen og molybden. Det er sterkere enn standardstål, slik at det ikke må slipes så ofte (noe som er svært praktisk ved intensiv daglig bruk). Det er også mer motstandsdyktig mot korrosjon og slag.
Håndtaket er lett å gripe om, behagelig og lett. Det tilpasser seg ulike håndformer og -størrelser, noe som gjør arbeidet enklere for profesjonelle. Håndtaket er laget av polypropylen (et medlem av polymerfamilien), noe som gir en perfekt tetning med bladet. Det er overstøpt, noe som gjør det enda mer solid, og bladet passer godt inn i håndtaket for større sikkerhet.
Den gule fargen gjør at du kan tildele den en spesiell funksjon for å unngå krysskontaminering når du bruker kjøkkenredskapene dine.
Finn alle knivene i Creative Chef-serien til svært lave priser på KnifeLeader!