Alle knivene i Creative Chef-serien oppfyller forventningene til profesjonelle, ettersom de er i full overensstemmelse med internasjonal HACCP-lovgivning. Disse knivene er produsert i Thiers i Frankrike av Bargoin. Det finnes noe for enhver smak og ethvert behov!
Kokkekniven, for eksempel, er kjøkkenkniven par excellence! I likhet med den japanske Santoku-kniven er den ikke designet for en enkelt oppgave. Takket være sin spesielle form kan den brukes til en rekke ulike formål. Du kan skjære, snitte og hakke grønnsaker, kjøtt og fiskefileter.
Bladet måler 15 cm og er utformet i Nitrocut NCV50® rustfritt stål, som er sammensatt av materialer som molybden og nitrogen. Det er sterkere enn standardstål og har en utpreget naturlig skjærekant. Slipefrekvensen er derfor delt.
Håndtaket er et annet viktig element i utformingen av denne kniven. Det er laget av polypropylen og er svært hygienisk. Bladet er godt festet i håndtaket, noe som gjør det enkelt og trygt å holde i det. Den ergonomiske formen tilpasser seg alle håndformer og -størrelser, slik at du kan skjære så komfortabelt som mulig.
Til slutt, takket være den grønne fargen, vil den skille seg ut fra de mange verktøyene til kollegene dine. Du kan også tildele den en bestemt funksjon for å unngå krysskontaminering.
Finn hele utvalget av kokkekniver på KnifeLeader.eu!