Ostekniv med 2 naglede håndtak 32 Dumas Affil svart 40cm

Ta saken i egne hender med denne 40 cm lange ostekniven med to håndtak! Den er en del av Affil-kolleksjonen fra 32 Dumas, og drar nytte av merkets eldgamle ekspertise innen produksjon av kvalitetskniver. Bruken av ulike materialer gir denne kniven de egenskapene som kreves for regelmessig profesjonell bruk.

Først og fremst, dette er hva navnet X45CrMo14-stål betyr:

- X: rustfritt

- 45: 0,45 % karbon - garantert effektiv skjærekant

- Cr: Krom - for korrosjonsbestandighet

- Mo: Molybden - gjør bladet mer slagfast

- 14: 14 % krom

Takket være kombinasjonen av disse elementene har bladet på denne kniven en hardhet på 57/59 HRC på Rockwell-skalaen. Det betyr at det holder seg skarpt i lang tid fremover, og at det er enkelt å slipe (for eksempel med et slipestål).

De to håndtakene er laget av høykvalitetspolymer, POM. Dette materialet er slitesterkt og absorberer svært lite vann. I tillegg er de 6 messingnaglene (3 per håndtak) korrosjonsbestandige og enkle å vedlikeholde. Resultatet er et håndtak med alle de egenskapene som trengs for regelmessig bruk.

Enten du er profesjonell, nybegynner eller hobbyist, vil denne ostekniven gjøre deg i stand til å skjære favorittostene dine rent og presist. De to håndtakene gir deg full kontroll over kniven, noe som gjør den til en fornøyelse å bruke.

For å bevare knivens skjæreevne og generelle tilstand anbefaler 32 Dumas på det sterkeste at du rengjør den for hånd og tørker den umiddelbart med en myk klut.

Og med denne? Kom og oppdag alle skjæreutstyrene som er valgt av KnifeLeader.eu!