_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
239800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Denne Tamahagane Tsubame kokkekniven vil overbevise deg på null komma niks!
Kjerne avVG5-stål: 0,7 % til 0,8 %karboninnhold
Høy HRC-hardhet på 61 på Rockwell-skalaen
3-lags Damaskus-stål synlig på undersiden av bladet
Hamret blad: en kombinasjon av design og antiadhesjon
Micarta-håndtak: antibakterielt og lettstelt
Leveres i en svart presentasjonseske
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Velg japansk designperfeksjon med denne Tamahagane Tsubame kokkekniven!
Japansk kunnskap kommer til sin rett i denne Tsubame-serien. Visste du at tamahagane er et japansk stål som brukes til å lage sverd? Skarpheten til disse japanske sverdene er velkjent og sier mye om kvaliteten på knivene fra Tamahagane.
Bladet på denne kokkekniven måler 15 cm: Du finner ikke en mindre størrelse i kategorien kokkekniver. En liten kokkekniv med et bredt blad kan være nyttig til visse oppgaver som involverer frukt, grønnsaker eller kjøtt.
Denne kniven har et formidabelt skjær som vil overbevise deg fra første gang du holder den i hånden. Bladet er laget av VG5-stål og er beriket med 0,7-0,8 % karbon, noe som gir det en ekstrem hardhet som gjør at detmå slipes sjeldnere enn vanlige stålblader, og at skjærekvaliteten er mye bedre. Deter også verdt å merke seg at det slites mindre raskt enn andre kniver (noe som er grunnen til at det slipessjeldnere). VG5 er veldig likt VG10, men er litt mer motstandsdyktig mot korrosjon, selv om det langt fra er rustfritt. Rockwell-hardheten er 61 HRC, noe som krever trinnvis sliping med en 3000/8000 korn, helst dobbeltsidig slipestein. Denne solide kjernen er dekket med et mykere stål for å balansere hardhet og fleksibilitet.
Å hamre bladet er både estetisk og ergonomisk. De små fordypningene fungerer faktisk som honningkaker: Når du skjærer maten, vil du merke at den ikke fester seg til bladet, noe som gjør arbeidet mer produktivt og behagelig.
Knivhåndtaket er laget av en blanding av papir og harpiks som kalles micarta. Dette materialet er verdsatt for sin robusthet og antibakterielle egenskaper. Hvert håndtak har en sort og grå ådring: Når du kjøper en Tamahagane-kniv, er du sikker på å eie en unik kniv! Kniven er enkel å ta vare på for hånd, og det er bare å tørke den ren med en svamp og en myk klut.
Denne kokkekniven har de ubestridelige kvalitetene som profesjonelle og huseiere har ventet på, og du vil raskt bli forelsket i den. Oppbevar Tamahagane Tsubame-knivene dine på en magnetisert stang for dekorativ utstilling!
Oppdag resten av Tamahagane Tsubame-serien på vår nettside KnifeLeader.eu og lag mat som en stor japansk kokk!
Du vil kanskje også like
