_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.75.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
229800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg en japansk universalkniv til kjøkkenet ditt!
13 cm Damaskus-blad: 33 vekslende lag med stål
1 % karbonberiket VG10 japansk stålkjerne
60HRC Rockwell-sikkerhetsgrad: svært god trådretensjon
Hamret overflate og grovsmidd finish - tradisjonell
Bakawood bolster og håndtak: motstandsdyktig materiale
D-formet for et komfortabelt grep
Produsert i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne 13 cm lange brukskniven i Gen-serien kombinerer ytelse og eleganse, og er ideell til daglig matlaging! Denne lille VG10 damaskuskniven er produsert i Seki og har et lett og presist blad med en autentisk, rå smiefinish. Den er ideell for delikate kutt og vil bli favorittverktøyet til matlagingsentusiaster som ønsker pålitelighet og estetisk appell.
Den lille størrelsen på 13 cm gjør denne kniven allsidig: perfekt til å skjære urter, grønnsaker, frukt, sjalottløk eller små fiskefileter. Den lette og balanserte kniven gir presis kontroll, noe som gjør den ideell til delikate oppgaver som å trimme garnityr eller skjære opp laks, sopp eller sitrusfrukter.
Det 13 cm lange bladet er laget av en kjerne av VG10-stål omgitt av 33 lag med rustfritt stål, skapt av en damascenerstruktur. Kjernen, som inneholder ca. 1 % karbon, har en hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen, noe som garanterer at eggen holder seg godt. Den grovsmidde finishen og den hamrede overflaten pynter ikke bare på bladet, men begrenser også mat som fester seg.
Det D-formede håndtaket er laget av pakkawood og gir en naturlig ergonomisk passform for presisjonsbevegelser. Denne trekompositten kombinerer holdbarhet og fuktbestandighet med en varm følelse. Det matchende skaftet bidrar til knivens balanse, noe som gir trygghet og kontroll i alle bevegelser.
Håndvask kun etter bruk og tørk umiddelbart. Slip med en 1000/3000 kornstein for å holde eggen skarp. Oppbevares på et tørt sted for å bevare bladet. Unngå kjøtt med bein eller frossent kjøtt. La aldri kniven ligge i bløt i vasken og ikke i oppvaskmaskinen.
Bestikkfabrikken Shizu Hamono ble grunnlagt i 1960 i Seki, og lager japanske kvalitetskjøkkenkniver ved hjelp av moderne metoder. Resultatet: Hver kniv i Shizu Hamono Gen-serien kombinerer et ultraskarpt VG10-blad, et damascenerutseende og et elegant håndtak i pakkawood. Det er et bevis på innovasjon som kombinerer autentisk stil med moderne krav.
Oppdag resten av Shizu Hamono Gen-knivserien på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
