Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
10990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 10990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
5,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
219800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Välj Kotai santoku-kniv för alla dina skärbehov!
18 cm långt blad tillverkat av 440 rostfritt stål - HRC 60
Hamring: förhindrar att maten fastnar under skärningen
Inkluderar: slida i furuträ för att skydda bladet från skador
Handtag i polerad svart pakkawood - Stöt och bolster i rostfritt stål
Rund form för ambidextriös användning
Levereras i en förvaringslåda av bambu
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Kotaisantoku-kniven gör alla dina vardagliga skäruppgifter till en barnlek!
Kotai-knivarna i det här sortimentet tillverkas i staden YangJiang i Guangdong-provinsen i södra Kina. Den här provinsen är historiskt känd för sin knivtillverkning, en konst som har funnits i över 1500 år.
Med den här 18 cm stora kantokukniven kan du enkelt skära en mängd olika livsmedel. Med den kan du skiva, hugga, hacka eller mejsla. Den kommer garanterat att hitta sin plats i din utrustning!
Knivbladet är tillverkat av 440C rostfritt stål, en kombination av kol och krom, vilket ger utmärkt korrosionsbeständighet. Det här stålet är den vanligaste rostfria legeringen inom knivtillverkning!
Med en hårdhet på 60 HRC är skäreggen hållbar och lätt att underhålla. En sådan hårdhet uppnås tack vare en speciell kryogenisk behandling som utvecklats av varumärket. Bladet är slipat i en V-form med en vinkel på 15°, så att skärningen blir renare och maten inte skadas.
Bladet är hamrat, inte bara av estetiska skäl utan också för att skapa mikroluftbubblor mellan stålet och maten under skärningen, vilket förhindrar att den fastnar på bladet.
Handtaget är tillverkat av svart pakkawood. Detta är ett kompositmaterial som består av laminerat trä och harts, allt varmpressat tillsammans, och som är mycket uppskattat i köket för sin styrka och långa livslängd. Träet är antibakteriellt och motståndskraftigt mot temperaturvariationer och luftfuktighet. Dess runda form gör den idealisk för användning med båda händerna.
Bolen, som förbinder bladet med handtaget, är tillverkad av rostfritt stål, liksom basen på baksidan av handtaget, som också har den ingraverade varumärkeslogotypen.
När det gäller underhåll avråder vi starkt från att använda diskmaskin. Diska istället försiktigt för hand i ljummet vatten med lite tvål. Torka sedan kniven torr med en mjuk trasa innan du förvarar den på en torr plats.
Kotai-knivar levereras i en bambulåda med en slida (saya) för att skydda bladet från repor.
Klicka här för att se alla Kotai-produkter!
Du kanske också gillar
