Door dit product te kopen kun je tot
10990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 10990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
219800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies het Kotai santoku mes voor al je snijbehoeften!
18 cm lemmet gemaakt van 440 roestvrij staal - HRC 60
Hamerslag: voorkomt dat voedsel blijft plakken tijdens het snijden
Inclusief: vurenhouten schede om het mes te beschermen tegen beschadiging
Gepolijst zwart pakkahouten handvat - Roestvrij stalen kolf en bolster
Ronde vorm voor tweehandig gebruik
Geleverd in een bamboe opbergdoos
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Met het Kotaisantoku mes worden al je dagelijkse snijtaken een fluitje van een cent!
De Kotai messen in deze serie worden gemaakt in de stad YangJiang, in de provincie Guangdong in het zuiden van China. Deze provincie is historisch beroemd om zijn messenmakerij, een kunst die al meer dan 1500 jaar bestaat.
Met dit mes van 18 cm kun je met gemak verschillende soorten voedsel snijden. Je kunt ermee snijden, hakken, hakken of beitelen. Het zal zeker zijn plaats vinden in je uitrusting!
Het lemmet is gemaakt van 440C roestvrij staal, een combinatie van koolstof en chroom, waardoor het uitstekend bestand is tegen corrosie. Dit staal is de meest gebruikte roestvrije legering in de messenmakerij!
Met een hardheid van 60 HRC is het snijvlak duurzaam en gemakkelijk te onderhouden. Deze hardheid wordt bereikt dankzij een speciale cryogene behandeling ontwikkeld door het merk. Het lemmet is in een V-vorm geslepen onder een hoek van 15°, zodat de sneden schoner zijn en het voedsel niet beschadigd raakt.
Het lemmet is gehamerd, niet alleen om esthetische redenen, maar ook om microluchtbellen te creëren tussen het staal en het voedsel tijdens het snijden, zodat het niet aan het lemmet blijft plakken.
Het handvat is gemaakt van zwart pakkahout. Dit is een composietmateriaal dat bestaat uit gelamineerd hout en hars, allemaal warm samengeperst, zeer gewaardeerd in de keuken om zijn sterkte en lange levensduur. Dit hout is antibacterieel en bestand tegen temperatuurschommelingen en vochtigheid. De ronde vorm maakt het ideaal voor tweehandig gebruik.
De bolster, die het lemmet met het handvat verbindt, is gemaakt van roestvrij staal, net als de basis aan de achterkant van het handvat, waarop ook het gegraveerde merklogo staat.
Wat het onderhoud betreft, raden we het gebruik van de vaatwasser ten zeerste af. Was hem in plaats daarvan voorzichtig met de hand in lauw water. Was het mes in plaats daarvan voorzichtig met de hand in lauw water met een beetje zeep. Droog het mes daarna af met een zachte doek voordat je het op een droge plaats opbergt.
Kotai messen worden geleverd in een bamboe doos met een schede (saya) om het lemmet te beschermen tegen krassen.
Klik hier om alle Kotai producten te bekijken!
Dit vind je misschien ook leuk
