Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 23990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 23990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 12.00.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 479800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Global Sai 02 Japansk kokkekniv, hamret blad 21 cm

Global

Velg presisjonen til Global Sai 02-kniven!

21 cm San Mai 3-lags blad i rustfritt stål med ultra-robust kjerne

Hamret bladfinish for forbedret estetikk og praktisk bruk

Ergonomisk håndtak: perfekt balanse + optimalt grep

Laget i Seki, Japan - Designet av Komin Yamada i tradisjonell japansk ånd

239,90€
Sendes innen 15 dager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer


Materiale
Rustfritt stål
Håndtak
Stål
Produksjon
Japan
Farge
Inox
Hardhet HRC
57
Bladets overflate
3 hamrede lag
For høyre- eller venstrehendt bruk
Symmetrisk
Stål
CROMOVA 18
Bladstørrelse
21 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Referanse
HLWINS-120133

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

I over 30 år har Global brukt sin erfaring til å skape kniver som både oppfyller effektivitetskriteriene til profesjonelle kjøkken, samtidig som de har fokusert en betydelig del av sitt arbeid på knivdesign. Global-kniver er nå anerkjent som en referanse i gastronomiverdenen!

Denne Global-kokkekniven har et blad laget av CROMOVA 18-kvalitetsstål, noe som sikrer et slitesterkt egg over lang tid. Snittene blir skarpere og jevnere, for konserverte matvarer og uanstrengt bruk!

Bladet består av tre lag stål (et hardt lag omgitt av et lag mykt stål på to sider) og kalles San Mai, og gir deg en hardhet på mellom 56 og 58 HRC på Rockwell-skalaen.

I tillegg har dette bladet en hamret overflate over hele skjæreflaten, som i tillegg til å være estetisk raffinert, gjør at du kan dra nytte av mikroboblene som skapes av gropene for å få skarpere kutt.

Håndtaket er ergonomisk utformet for langvarig komfort. Formen tilpasser seg perfekt til alle håndflater. Det har også 7 punkter langs overflaten, som minner om de 7 samurai-dydene ( som lojalitet, plikt og mot).

Sai-knivene er designet av Komin Yamada, merkets berømte designer, og er den perfekte kombinasjonen av raffinement, modernitet, tradisjon og effektivitet!

Du finner alle Global-knivene her.

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

9
language rating 10
En veldig god kniv
Produkt lagt til i ønskelisten