.png){kind=small}
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
23990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 23990
punkter der kan konverteres til en voucher af
12,00 €.
Vælg præcisionen i Global Sai 02-kniven!
21 cm San Mai 3-lags rustfrit stålblad med ultra-robust kerne
Hamret bladfinish for forbedret æstetik og funktionalitet
Ergonomisk håndtag: perfekt balance + optimalt greb
Fremstillet i Seki, Japan - Designet af Komin Yamada i den traditionelle japanske ånd
Du vil måske også synes om
I over 30 år har Global brugt sin erfaring til at skabe knive, der både opfylder effektivitetskriterierne i professionelle køkkener og samtidig fokuserer en betydelig del af arbejdet på knivdesign. Globals knive er nu anerkendt som et benchmark i den gastronomiske verden!
Denne Global-kokkekniv har et blad af CROMOVA 18-kvalitetsstål, som sikrer et holdbart skær på lang sigt. Dine snit bliver skarpere og mere jævne, så du kan bevare maden og bruge den uden besvær!
Bladet, der består af 3 lag stål (et hårdt lag omgivet af et lag blødt stål på 2 sider), kaldes San Mai og giver dig en hårdhed på mellem 56 og 58 HRC på Rockwell-skalaen.
Desuden har dette blad en hamret finish på hele skærefladen, som ud over at være æstetisk raffineret giver dig mulighed for at drage fordel af de luftmikrobobler, der skabes af fordybningerne, for at få skarpere snit.
Håndtaget er ergonomisk designet til langvarig komfort. Dets form passer perfekt til alle håndflader. Det har også 7 punkter, der løber langs overfladen og minder om de 7 samurai-dyder (såsom loyalitet, pligt og mod).
Sai-knivene er designet af Komin Yamada, mærkets berømte designer, og er den perfekte kombination af raffinement, modernitet, tradition og effektivitet!
Du vil måske også synes om
