- Materiale
- Damaskusstål
- Håndtak
- Micarta
- Farge
- Svart
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 60
- Bladets overflate
- Grovsmidd
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Bladstørrelse
- 18 cm
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Referanse
- HLWSAM-SP5-0095
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
12990
punkt
poeng.
Handlekurven din vil totalt 12990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
259800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En allsidig kniv til hverdagsbruk
18 cm Damaskus-blad - 5 vekslende lag med karbonberiket stål
60 HRC styrke: godt forhold mellom eggholding og vedlikehold av eggen
Håndlaget symmetrisk fasettsliping på korn stein
Sterkt, ovalt håndtak i svart micarta + hylse i metall
Komfortabelt grep for både høyre- og venstrehendte - Tidløs design
Storslått eske med vevd beskyttelsesetui med koi-karpemotiv
Du vil kanskje også like
Samura Super 5 kjøkkenkniv vil gjøre deg komfortabel under alle dine daglige skjæreoppgaver. Den er både høytytende og stilig, og vil gi karakter til skjæreutstyret ditt.
Denne Samura-kniven er laget i Kina av et team av bestikkeksperter! Faktisk har en provins i Sør-Kina vært berømt for knivproduksjon i 1500 år.
Denne 18 cm lange samurakniven er en universalkniv, tilsvarende en kokkekniv, men med en japansk form. Det svakt buede bladet skaper en naturlig vuggende bevegelse når du skjærer, noe som gjør den enkel å bruke. Den er for eksempel en favoritt til å hakke urter med.
Bladet er damascenert, dvs. sammensatt av flere vekslende lag med stål. Disse stålene er beriket med karbon for å garantere et stivere blad og lengre levetid på skjæreeggen. Skjæreflaten består av 5 lag som ligger over hverandre.
Bladets endelige hardhet er 60 HRC på Rockwell-skalaen. Dette er en god indeks som viser at kniven vil holde eggen lenger, og at den fortsatt er enkel å vedlikeholde når du føler at den begynner å miste sin effektivitet. Du kan vedlikeholde den med en slipestein.
Knivens egg er symmetrisk faset. Den er håndbehandlet på en 5000 grit stein, slik at du kan sette pris på skjærekvaliteten fra første gang du bruker den.
Håndtaket er laget av micarta, et slitesterkt og holdbart komposittmateriale. Det består av 40 % harpiks og 60 % lin, og er slitesterkt og motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner: Det tåler for eksempel varme opp til 150 °C.
Det er også svært motstandsdyktig mot fuktighet. Den ovale formen gjør det mulig å bruke den med begge hender. Den svarte fargen står i god kontrast til metallhylsen.
De tidløse fargene forsterkes av et mer autentisk utseende på bladet. Den vil garantert overbevise selv den mest kompromissløse kokk! Den leveres i en dekorert eske, der kniven er pakket inn i en vakker stoffpose med et svært japansk koikarpe-motiv. En flott gaveidé!
Vedlikehold: Vask kniven for hånd (i lunkent vann, med en ikke-slipende svamp), tørk den deretter med en myk klut før du oppbevarer den på et tørt sted.
Finn Samura Super 5-serien på KnifeLeader!
Du vil kanskje også like
10
Lagre produkter på ønskelisten din for å kjøpe dem senere eller dele dem med vennene dine.
_1.png)
.png)