Knivsett med 3 Samura Damascus 67damaskus VG10 Paringskniv + universalkniver + kokkekniver

Samura er en produsent av kjøkkenkniver og samarbeider med MAC og Mcusta. SamurasDamascus 67-serie som presenteres her, tilbyr kvalitetsprodukter til en overkommelig pris.

Settet nedenfor inneholder følgende kniver:

- 1 10 cm skrællekniv

- 1 15 cm universalkniv

- 1 kokkekniv 21 cm

Disse Samura-knivene er laget i Kina av et team av bestikkeksperter! En av Kinas sørlige provinser har faktisk vært kjent for knivproduksjon i 1500 år.

Skivekniven er ideell til å skjære opp frukt og grønnsaker, mens universalkniven er ideell til å skjære opp kjøtt og grønnsaker. Kokkekniven er en universalkniv som hjelper deg med å skjære større biter eller hakke urter.

Bladene på disse knivene er laget av VG10-stål. Kjernen av bladet er omgitt av 67 lag damaskus (33 på hver side av bladet), noe som gir bladet en magisk finish. Knivene har utmerket skarphet, lang holdbarhet og en hardhet på 61HRC på Rockwell-skalaen med et karboninnhold på ca. 1 %, noe som er mer enn et gjennomsnittlig knivblad på markedet. En annen fordel med disse knivene er at de er rustfrie . De er derfor motstandsdyktige mot korrosjon. De krever imidlertid nøye vedlikehold.

Vedlikehold :

Vi anbefaler ikke oppvaskmaskin. Selv om damaskusbladet er laget av rustfritt stål, inneholder hjertet av bladet et høyt karboninnhold som er utsatt for korrosjon. Velg håndvask, etterfulgt av umiddelbar tørking med en myk klut. Oppbevar dem deretter beskyttet mot fuktighet. Slik bevarer de sitt opprinnelige utseende over tid. Vi anbefaler regelmessig sliping med en 3000/8000 brynestein.

Håndtakene på disse knivene er ovale. Det er laget av svart micarta med 3 gjennomgående nagler. Håndtaket er robust, motstandsdyktig mot høye temperaturer og luftfuktighet, og det vil ikke gli ut av hendene dine eller impregnere lukt.

Å velge Damaskus 67 betyr å velge elite damaskus kjøkkenkniver til en rimelig pris.

Oppdag resten av Damascus 67-serien på vår nettside!