Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 13590 punkt punkter. Din varukorg kommer att uppgå till 13590 punkter som kan omvandlas till en voucher av 6,80 €.

För att köpa denna produkt bör du ha 271800 poäng. Ditt nuvarande antal poäng är 0 punkter .

santokukniv Samura Super 5 damas 18cm

Samura

En mångsidig kniv för vardagsbruk

18 cm Damaskusblad - 5 omväxlande lager av kolberikat stål

60 HRC-hållfasthet: bra förhållande mellan egghållfasthet och eggunderhåll

Handbearbetad symmetrisk fasettslipning på grit sten

Starkt, ovalt svart micarta-handtag + metallhylsa

Bekvämt grepp för både vänster- och högerhänta - Tidlös design

Magnifik låda med vävt skyddsfodral med motiv av koikarpar

135,90€
Finns i lager
Leverans över hela Europa

Produktdetaljer

Material
Damaskus stål
Handtag
Micarta
Färg
Svart
Nitat handtag
Nej
Hårdhet HRC
60
Bladets finish
Rough-Forged
För höger- eller vänsterhänt användning
Symmetrisk
Bladets storlek
18 cm
Diskmaskin
Nej
Referens
HLWSAM-SP5-0095

Du kanske också gillar

Beskrivning

Samura Super 5 kökskniv kommer att göra det enkelt för dig under alla dina dagliga skäruppgifter. Den är både högpresterande och elegant och kommer att ge karaktär åt din skärutrustning.

Denna Samura-kniv är tillverkad i Kina av ett team av besticksexperter! Faktum är att en provins i södra Kina har varit känd för knivtillverkning i 1500 år.

Denna 18 cm långa santokukniv är en universalkniv, motsvarande en kockkniv, men med en japansk form. Det lätt böjda bladet skapar en naturlig gungande rörelse när du skär, vilket gör den lätt att använda. Den är till exempel en favorit för att hacka örter.

Bladet är damascenerat, dvs. sammansatt av flera omväxlande lager av stål. Dessa stål är berikade med kol för att garantera ett styvare blad och längre livslängd på skäreggen. Skärytan består av 5 överlagrade lager.

Bladets slutliga hårdhet är 60 HRC på Rockwell-skalan. Detta är ett bra index som visar att kniven kommer att behålla sin egg längre och att den fortfarande är lätt att underhålla när du känner att den börjar förlora sin effektivitet. Du kan underhålla den med en slipsten.

Knivens skäregg är symmetriskt avfasad. Den är handbearbetad på en 5000 grit sten, vilket gör att du kan uppskatta dess skärkvalitet från allra första användningen.

Handtaget är tillverkat av micarta, ett tåligt och slitstarkt kompositmaterial. Det består av 40% harts och 60% linne och är hållbart och motståndskraftigt mot temperaturvariationer: det tål t.ex. värme på upp till 150°C.

Det är också mycket motståndskraftigt mot fukt. Den ovala formen gör att den kan användas med båda händerna. Den svarta färgen kontrasterar väl mot metallhylsan.

De tidlösa färgerna förstärks av ett blad med mer autentiskt utseende. Den kommer garanterat att vinna över de mest kompromisslösa kockarna! Den levereras i en dekorerad låda, där kniven är insvept i en vacker tygpåse med ett mycket japanskt Koi-karpmotiv. En utmärkt presentidé!

Skötsel: diska kniven för hand (i ljummet vatten, med en icke-slipande svamp), torka sedan av den med en mjuk trasa och förvara den på en torr plats.

Hitta Samura Super 5-sortimentet på KnifeLeader!

Reviews (0)

No reviews

Du kanske också gillar

Utmärkt
language rating 10
En utmärkt kniv. Den är tyngre än traditionella japanska knivar, men välbalanserad och behaglig att använda.
Produkt tillagd i önskelistan